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氮
是指植物体内的氮素不能满足其正常生长发育需求而产生的症状。
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氮在植物体内的功用
氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，在生命活动中占有特殊地位；氮也是许多酶、辅酶及某些植物激素如生长素、细胞分裂素等的成分，对生命活动有调节作用；氮是叶绿素的成分，与光合作用密切相关。
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植物缺氮的症状
植物缺氮会出现以下症状：
01
生长缓慢、瘦小、直立。叶片色泽均一，呈浅绿或黄绿。
02
叶片黄化首先从下部老叶开始，逐渐扩展到上部叶片。
03
黄叶常提早脱落。茎秆细瘦，根量少、细长而白。侧芽呈休眠状态或枯萎。花和果实少。
04
成熟提早，产量和品质下降。
禾本科植物无分蘖或分蘖少，穗小、粒少。双子叶植物分枝或侧枝均少。尽管不同植物对缺氮的敏感程度不同，但多数植物对缺氮都有明显反应（豆科植物除外）。
玉米、叶菜类蔬菜以及果树中的桃、苹果和柑橘等对缺氮尤为敏感。
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易引发缺氮症状的土壤
由于植物对氮的需求量大，大多数土壤供氮都不能满足植物需要，如不施用氮肥，一般植物均可出现缺氮症状。缺氮易发条件为：轻质砂土和有机质贫乏的土壤；全氮含量高但有效氮低的土壤如排水不良、通气差、土温低、有机质分解慢的土壤；施用大量新鲜有机肥的土壤，引起土壤微生物大量繁殖消耗土壤有效氮而引起植物缺氮。
