养花网说到吃竹子的动物，很多人第一反应是，这不是咱们国家国宝“熊猫”的特权吗？实际上并不是，还有一种叫做“竹象鼻虫”的小昆虫就喜欢吃竹子。
用我们家乡这边的俗称，它的学名叫做“竹象”，在民间还有着“竹笋虫”、“笋虫”“象鼻虫”、“象甲”、“竹象鼻”等。
竹虫在当地被人们称作”笋蛆”，看它们胖胖的样子的确和蛆很像。其实，竹虫是象鼻虫的幼虫，
象鼻虫在竹笋上蛀洞产卵(它可真会找地方)，孵化出来的竹虫肯吃嫩嫩的竹笋，
只要一星期的时间，就能从米粒大小长到手指头那样粗大，发育成熟后便把藏身的竹笋咬断
并随竹笋落地。竹虫营养丰富，香酥可口，蛋白质含量很高，有抗衰老和养颜功效
当地人吃竹虫，既熟吃也生吃。生吃时，有的在山上捉到肥嘟嘟的笋蛆，拧掉它的头就放进嘴里，说是越嚼越香。熟吃时一般的做法有油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等，口感干香脆化。
这竹虫体内都是脂肪，焙炒时不必放油。做好后的竹虫挺直松脆，金黄油亮，体态滚圆，细眼小嘴分明，吃起来还带有淡淡的奶油香，是下酒的佳肴。
最近，人们还发现竹虫有”壮阳”的功效，俨然竹乡的昆虫伟哥。
