冬天是感冒的多发季
由于室内外温度差异
冷暖交替
一不小心就可能感冒
不幸的是小编昨天就中招了
冬天感冒最难受了
昨天一整天晕晕乎乎的
特别没精神
同事给拿来了一种中药茶
说这个可以治感冒
其实一开始我是拒绝的
因为我怕苦~~~
不过后来我还是喝了
没想象中的苦,苦后回甘
晚上回去我喝了满满一大杯
没想到这个东西会这么管用
今天我就又生龙活虎啦!
秉着好东西大家分享的原则
今天就给大家安利这个神奇的东东
它就是 —竹壳茶
竹壳茶简介
竹壳茶,又称葫芦茶,海外侨胞称”仙茶”,以整片竹箨(竹壳)包扎成五个连珠葫芦状。
有400多年的悠久历史。
产品用深山采集的10多种常用草药,包括鸭脚木叶、葫芦茶、鸡骨草、金银花、车前草、金不换、救必应等中草药,通过特殊工艺配制而成,用竹壳包装成葫芦状,其性味甘和可口。
产地:广东紫金
功效
清热解暑:清热消暑,利湿消滞,用于治疗感冒暑热、感冒食滞、大肠湿热等病症。
帮助消化:有清肺利咽、清热利湿、消滞杀虫的功效,能治咽喉肿痛,肺燥咳嗽痰血,湿热泻痢,暑湿证,小儿疳积、消化不良。
防虫保健:葫芦茶的全草能防腐杀虫,《岭南采药录》记载:”干置衣箱中,辟蠹去蛀虱。”广东民间用它腌制咸鱼和肉类,以防蝇蛆。
经中山医科大学药理化验证实,竹壳茶具有清热解毒、生津止渴、消食开胃、利尿除湿、健脾胃、降血压等功能功效,对治疗感冒发热、泌尿系及炎症性疾病有良好效果;并含有人体所必须的钾、钠、锌、铜、铁元素,是四季皆宜的纯天然野生的最佳健康饮品,男女老少均可饮用。
制作工艺
竹壳茶不同于炒制的铁观音、高山茶,也不像煮出来的凉茶,它是经由蒸煮两道工序而制成的。
竹壳茶的制作十分简单,首先将采来的鸭腿沐叶等原材料分别去土洗净,晒干后按一定比例配料,加适量水放入锅中蒸煮,直至水被煮干,经过蒸煮后的中草药烘干、搅碎成颗粒,再经过精选,竹壳茶就制成了。
通过这种方法制作出来的竹壳茶清凉、醇香。
紫金竹壳茶之所以长盛不衰,首先在于它能把各种中草药巧妙地利用起来,草药的配制中也十分讲究比例,一般以鸭腿沐叶、金不换和救必应为主,其它只起到调节作用。再次,紫金竹壳茶在蒸煮时很讲究火候,一般以温火为主,只有这样才不至于将草药中的药效蒸发出去。
民间故事
明末清初,永安县横坑社(今紫金县乌石镇横坑村)有一农民叫范源,到罗浮山下姑丈家探亲,与表弟张浩结伴登罗浮山。由于罗浮山景色别致优美,二人游览不觉日落西山,只得借宿于山上的”冲虚观”。
午夜,范源突然上吐下泻、畏寒怯冷。范源得冲虚观道长清虚子两粒药丸后服下,顿觉似一股清泉下肚,接着出了一身汗,疴呕顿失,安然入睡。
翌日,范源向清虚子道谢,清虚子道:”你要谢就谢这位峨眉山云游道士五谷子道长吧,是他配好的丹丸治好你的病!”范源听后,又向五谷子说道:”感谢道长治病之恩!像我昨夜急病,在我老家时有发生,因无药救治,不少人丢了生命,恳求道长,以慈悲为怀,赐予药方,我必广传峨眉山道长之功德。”
五谷子见范源心善,便取过笔墨,将”救必应”、”鸭脚木”等20多味草药的药方列出交给范源,范源双手接过,向两位道长深表谢意,偕同表弟下了山。
范源回到老家后,便和妻子戴氏上山按药方采药,后将草药晒干捣粉,制成丹丸珍藏。有一年,永安地区流行疴呕急病,有的人不治身亡。范源将丹丸送与邻居试服,果然灵验,于是一传十、十传百,方圆百里均来求药。尔后,范源拜名医为师,成了远近闻名的郎中。他在永安县城开了一间”和生堂”药房,又先后生了五个儿子,取名仁、义、礼、智、信。
范源七十有三时得了重病,弥留之际,将五个儿子和媳妇叫到床前:”孩子们,你们知道为父的药房为什么叫’和生堂’吗?这是和气生财的意思,我希望在我过身后,你们五兄弟要同心协力经营好’和生堂’。现在我交给你们每人各一个药方,以后你们按药方采回草药,交由你妈统一配制丹丸,才能使家业兴旺。”五个儿子都说:”父亲,我们明白了,您放心吧!”范源听清了儿子们的回答,才咽下最后一口气。
料理完父亲的后事,五子和五媳妇却各怀心事,都想另起炉灶,戴氏经不起五对子媳大吵大闹,只得变卖了县城的”和生堂”药房加上多年积蓄,分给了五个儿子,最后便回娘家凤凰岗的蓝塘村暂住。家五子分得钱财后,都想发财,便办起五间药房,谁知由于配方不齐,所制丹青丸疗效太小,店铺前门可罗雀。正在五子生意萧条之时,传来母亲戴氏在蓝塘新办的”和生堂”生意兴隆的消息。这时五子和五媳才想起先父”和气生财”的教导,于是五子五媳一起来到凤凰岗蓝塘村,跪在母亲戴氏面前,请求母亲原谅。
戴氏见儿子和儿媳回心转意,心里高兴,便回到了横杭村,手把手教会五个儿子及媳妇扎竹壳茶的方法,将苗眉竹壳浸软,再将药粉均匀地撒在竹壳上卷好,用黄麻绳扎成5个圆鼓,表示五子同心。
从此,永安(紫金)县城和蓝塘两地都盛产竹壳茶,成为紫金县闻名于世的三大特产之一。