芦笋是什么植物图片
芦笋是一种多年生草本植物,它的科属名为Asparagus,主要分布在欧洲,亚洲,非洲和美洲。芦笋绿色的植株有着粗壮的茎,顶端有鲜绿色的叶,叶片有着锯齿状的边缘。它的果实是一种非常小的植物,有着红褐色的色彩,果实的大小约为2-3毫米,在果实成熟后会开裂呈现出酸枣样的外观。
芦笋的叶片是半空气质的,有着深绿色的色彩,形状类似于矩形的披萨,叶片上面有着微小的针刺,叶面又有着细小的毛状结构。叶茎的表皮有着细鳞被,表面有着微小的刚毛,而叶茎的表皮会慢慢地变绿,叶茎的内部则有着细长的细枝,形状类似于蟹螯。
芦笋有营养价值,它们含有蛋白质,维生素A,维生素C,钙,镁,钾,铁,锌,硒等营养成分,可以帮助提高免疫力,对肠胃也有很好的保健功效。而且,芦笋还含有一种抗氧化剂,可以有效抗衰老,延缓衰老过程,还可以调节血脂,降低胆固醇,促进血液循环,减少心血管疾病的发生。
芦笋可以通过烹饪,腌制,榨汁等方式食用,可以用来做汤、菜、沙拉、拌面、烩饭、烤鸡等各种佳肴,具有独特的清香,口感鲜美,深受食客们的喜爱。