养花网1、清水保存法：将藕用清水洗净，然后用容器装满干净的清水浸泡其中即可，通常可以维持7天-10天左右，但需注意定期换水，否则可能会导致藕腐烂。2、土内保存法：将藕埋在土里或沙中，可以保存一个月左右。但需注意这种方法只限于春秋季节，如果是冬季，藕非常容易冻坏。3、冰箱保存法：切片藕可放进冰箱保存，可将藕用水烫过，能防止藕在放置的过程当中氧化，出现变黑的情况。
农村致富助力三农。良种种植：选择抗病能力强的品种进行种植，同时在播种前，对种子进行消毒。土壤消毒：播种前，使用药物对土壤进行消毒。调节播种时间：根据以往的病虫害发生时间，合理调整。
莲藕采摘后保鲜贮藏方法主要有：将藕用清水洗净，然后放入装满干净清水的容器中，可以维持7—10天左右；将藕埋在土里或者沙中，可以保存一个月左右；将藕切片后用水烫过放入冰箱保存。
沙藏法，水藏法，覆膜保鲜法，真空保鲜法。
鲜藕的保存：用清水把沾在藕上的泥洗净，选择大小适当的容器，把藕放进去后，加清水，以把藕浸没水中为宜，每隔1～2天换凉水一次，可保鲜1～2个月。铁锅煮藕,额外补铁。
连藕采挖后应带泥保鲜为宜。
清水保存法，土内保存法，冰箱保存法。
