生姜含有哪些营养成分,生姜富含哪些营养成分呢(生姜含有哪些营养成分,生姜富含哪些营养成分和功效)

生姜里有姜辣素，姜辣素就是其中具有代表性的营养成分之一。姜辣素是生姜的一种辣味成分，除了具有暖体暖身、改善血液循环的作用之外，对于刺激味觉神经、调节自律神经和促进脂肪消耗也很有效。

生姜含有天然姜烯酮、氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等人体必需的氨基酸。