竹叶青茶中所含有的咖啡碱可以舒张支气管的平滑肌,用来治疗支气管哮喘,可以起到止咳化痰的功效;竹叶青茶中所含有的茶碱具有利尿的功效;茶叶中所含有的鞣酸和茶多酚具有杀菌的功效;茶叶中所含有的氟离子可以防止龋齿的发生;具有活血化瘀的功效,可以防止动脉硬化。但是需要注意的是不能空腹饮用,不能过量饮用,茶叶放少许就行,寒性体质不宜饮用,胃病患者禁止饮用。
竹叶青茶的冲泡方法
1.我们可以选用白瓷杯来当做喝茶的茶盏,这样可以让我们更好地留意到泡出茶水的颜色。
2.将准备好的竹叶青茶放入杯中。
3.然后我们将已烧开的沸水缓缓的倒入杯中,这个时候我们可以清晰地看到,竹叶青干茶叶在杯中正在缓慢地舒展开来。
4.当茶叶沉入杯底的时候,我们可以将刚刚冲泡的茶水倒去。
5.重新将沸水注入杯中,然后将茶水静置大约三分钟左右。
6.我们将茶水静置过后,就可以小口的品茶了。
还有一种冲泡方法是先将白瓷杯用开水烫一下,然后将水倒出后再开始冲泡茶叶。可以根据自身的喜好而更改冲泡方法。
竹叶青茶的功效与作用
竹叶青茶是中国独特的绿茶品种。它生长在山脉地区,以其纯净的生态环境、浓郁的自然气息和独特的营养成分而闻名。竹叶青茶富含多种多样的营养成分,包括氨基酸、茶多酚、维生素和矿物质等。以下是竹叶青茶的功效与作用:
1.清热解毒
竹叶青茶中所含有的多酚类物质,有极强的抗氧化能力,能够抵抗自由基的损害,减轻炎症的部位,从而清热解毒、润喉止咳。
2.消除疲劳
竹叶青茶含有咖啡碱、氨基酸和茶多酚等成分,可以起到刺激中枢神经系统的作用,增强人体体力和精神状态,消除疲劳,提高注意力和工作效率。
3.降低血脂
竹叶青茶含有丰富的茶多酚和多种氨基酸等成分,可以降低血脂和胆固醇的含量,预防和治疗心血管疾病,并有助于控制血压。
4.抗癌抗衰老
竹叶青茶中含有丰富的茶多酚、茶氨酸以及维生素C、维生素E等营养成分,具有强烈的抗氧化作用,可以去除人体内的自由基,从而抗癌抗衰老。
竹叶青茶的冲泡方法
竹叶青茶的冲泡方法非常简单易学,下面介绍一下步骤:
1.准备工作
首先,先准备好竹叶青茶、开水、茶具等器具,器具包括茶盘、茶针、茶海、茶杯等。
2.清洗器具
将器具用清水冲洗干净,把茶杯、茶海、茶碗、茶盘等器具置于桌上。
3.预热器具
把开水倒进茶杯和茶海,这样可以预热器具,并让茶叶充分展开。
4.加入适量茶叶
将适量的竹叶青茶放入茶漏中,使其展开,然后将茶漏放入茶杯内,份量以8克为例,也可以根据个人口味调整。
5.注入开水
将开水注入茶杯内,一开始可以用热水快速冲泡一下茶叶,然后再进行第二次泡水。初次冲泡30秒左右,之后可逐渐延长冲泡时间。
6.品尝与享受
将冲好的竹叶青茶倒入茶盘中,放置几分钟,让茶汤慢慢流透。品尝时,执杯观色,闻香品味,令人陶醉。
总结
竹叶青茶富含多种多样的营养成分,其具有清热解毒、消除疲劳、降低血脂和抗癌抗衰老等功效。冲泡竹叶青茶的方法简单易学,可以通过严格按照上述步骤进行来充分发挥茶叶的美味和功效。从现在开始,尝试饮用竹叶青茶,享受茶香让人陶醉的感觉吧!