酱茄子作为一道传统的中国家常菜,在全国范围内都备受欢迎。东北的酱茄子味道浓郁,营养丰富,绝对是一道下饭好菜。下面我们为大家提供50个以上的酱茄子家常做法视频,各种不同口味的酱茄子应有尽有。想要快速掌握酱茄子的家常做法吗?赶紧学习吧!
酱茄子的做法非常简单,只需要准备好茄子、油以及调料,依照不同的做法进行制作即可。其中最常见的就是将茄子切成段或者块,用油煎至金黄色后,加入豆瓣、蒜、姜煸炒一会儿,再加入花椒、糖、酱油等调味品进行炖煮。口感香醇,伴随着浓郁的酱味,令人胃口大开。
总之,酱茄子是一道美味可口、简单易做的家常菜。想要享受正宗的东北口味,就来尝试我们提供的酱茄子家常做法吧!