养花网今天小编给大家说说这个银球茶，说起银球茶我们第一反应就是这茶肯定是球形的。是的，没错。银球茶就是把茶叶揉搓成一个个小球，再经过干燥之后，茶球表面就会带点银的墨绿色，银球茶也叫作清明茶，是没有经过发酵的绿茶。
银球茶它的原料是产自于国家级自然保护区雷公山海拔1000米—1500米的一芽二叶绿茶，产地主要在贵州、望丰乡、丹江镇、大塘乡、方祥乡、达地乡等地区。雷公山的银球茶之所以能呈现球状，那也是因为茶胚料通过搓、压、捏、挤、揉、整形这样的方式进行加工后，茶叶内质丰富的果胶质被揉搓出来附在茶叶的表面，就像天然的胶水一样将茶球圆紧，使茶球不松散、不开裂。
雷公山银球茶适合怎么泡
1、 使用透明的玻璃杯冲泡
因为用玻璃杯冲泡银球茶可以观察到茶叶在冲泡过程中的姿态变化。除了玻璃杯之外，大家也可以使用白瓷杯，也可以使绿茶的香气更浓，口感更好。
2、 水质品质要高一些
我们在冲泡银球茶的时候最好选用优质的矿泉水，也可以选用经过净化处理的自来水，水的酸碱度最好为弱酸性或者中性，碱性水会影响茶汤的颜色，会使茶汤颜色变深、变黄，口感和香味都会受到影响。
3、 水温不能太高
冲阿婆银球茶水的温度是在80℃—90℃之间是最好的，水温过高的话，绿茶会变黄，而且茶多酚会氧化，茶汤的香味也会丢失。
除了以上这3点之外，茶和水的比例，还有正确的冲泡方法也是很重要的。我们平时可以多喝银球茶，能起到调理身体的功效。
