薄荷是不是都可以食用?(薄荷是否都可以食用)

薄荷是我们在日常生活当中最为常见的一种植物,而且有很多人都会喜欢在家里阳台中上一盆薄荷,既能烹饪,又能除蚊子,一举两得。但是你们知道吗?不是所有的薄荷都可以食用的,下面就由小编给大家讲解一下。

这些品种的薄荷是不能食用的
1、 普列薄荷
普列薄荷是草本植物,叶片呈亮绿色,开着淡紫色的小花。它的味道和我们平常食用的薄荷不一样,由于普列薄荷里面含的薄荷脑成分太高,所以普列薄荷常常是被用于驱虫,一般不作为食用。

2、 日本薄荷
日本薄荷是早期在欧洲地中海地区以及西亚洲一带盛产,现在在我国云南、江苏、浙江等地都均有种植。日本薄荷是因为里面含有很多樟脑元素,而且还会有一定的毒性,所以一般日本薄荷是用来驱虫和防虫的。

3、 猫薄荷
之所以叫猫薄荷是因为这种薄荷猫吃了之后容易产生幻觉,做出打喷嚏、翻滚等动作,虽然没毒,但是这类的猫薄荷品种也是不建议食用的。
这些品种的薄荷可以食用

1、 留兰香薄荷
留兰香薄荷是薄荷家族里面最为经典的一个品种,留兰香其香气十足,不光能驱蚊,还耐修剪,摘下来的叶子可以拌菜、泡茶都是可以的。

2、 胡椒薄荷
胡椒薄荷其叶子相对细长,在太阳下暴晒叶脉会变红,除了薄荷本身的香气外,还有一股胡椒的味道,是特别适合做菜用的。

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