你们知道茶叶产量指的是什么吗?那你们又知道我国一年的茶叶产量是多少?茶叶产量指的是本年度内生产的全部茶叶产量。茶叶产量的计算是包括从成片茶园和零星种植的茶树以及荒芜未垦复的茶树上所采摘的全部产量。
在我国,云南是中国茶叶产量的第一大省,全省茶园种植面积约为720万亩,其中茶园主要分为生态茶园、有机茶园、绿色茶园等,是名副其实的产茶大省。还有贵州也是有名的产茶大省,超半数省市都有茶叶种植,全省茶园面积约715万亩,是我国的第二大产茶大省。
其实,茶园的产量和树龄是有关系的,通常三、四年生的茶树,一年的毛茶产量是在100—120斤左右;成龄茶树一年可采毛茶150—200斤左右。一亩地的产量,需要看种植的方式、管理的水平、采摘的标准以及做什么茶而定。比如江浙地区,如果做龙井这样的名茶,一年只采一季春季,一亩地也就产干茶十几二十斤的茶叶。如果是要做蒸青绿茶这样的标准,一年可以产干茶300斤左右。通常的管理水平,和一般的种植方式,从3月中下旬开始采至9月份,在江浙一亩地可以产干茶300—400斤左右。
我国也是全球最大的茶叶生产大国,同时也是全球唯一一个生产绿、红、青、黑、白、黄六大茶类的国家。在近年来,新式茶饮将茶叶消费的热点带入了新的高潮,也不少的茶企开始把开发空间瞄向了极具开发潜力的年轻消费群。而且,由于茶园面积稳中增长,像湖北、贵州、陕西、江西等省在种植面积都普遍增长了,所以,中国茶叶产量也呈现逐年增长的态势,跃居世界第一,占全球产量的45%。