养花网永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。永川秀芽是产自于永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。永川秀芽的加工工艺包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条、烘干等五道工序。而且茶叶中还含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，是具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化以及防止老化的功效。
永川秀芽的特性主要取决于独特的光照、适宜的温湿度和水质控制、土质地貌。永川地区是属于中性亚热带湿润季风气候，四季分明、气候温和、雨量充沛、日照充足、土壤有机质含量高、疏松肥沃、酸碱度适宜，云雾多，湿度大，是我国早市名优茶生产的最佳优势区域，为生产优质名茶提供了广阔的种植空间和土地资源。
永川秀芽的功效
1、 能起到补充营养的功效
因为永川秀芽中含有茶多酚、咖啡碱、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素C、钾元素、钙元素、铁元素等多种营养物质，可以帮助人体补充所需的营养物质。
2、 能起到提神醒脑的功效
永川秀芽中是含有茶多酚以及咖啡碱等成分，可兴奋大脑神经中枢，是具有提神醒脑的功效，可缓解乏力、困倦等症状。
永川秀芽的采摘要求是非常严格的，鲜叶以“早白尖”、“福鼎大白茶”等良种为优。在2月中下旬一直到清明前采摘，采摘标准是一芽一叶，要求芽叶完整、新鲜。采取了传统的手法采摘，手采法的特点就是采摘精细，批次多，采期长，产量高，质量好。
