金线莲的功效对控制高血压还是有好处的,因为含有一定的花生四稀酸代谢产物,能够促进体内前列腺素的合成,对于抗血栓以及抗动脉粥样硬化是有好处的,使用金线莲还能清热凉血,驱风去湿,对脾胃虚,慢性腹泻等都是有好处的。但并不是所有人都可以服用的,婴幼儿、孕期以及哺乳期妇女是禁止服用的,此外服用的用量也特别注意,不可盲目过量服用。
我们需要金线莲、利用金线莲和食用金线莲,主要还是因为它的功效与作用,并非它是什么美味(虽然它的口感也不错)。
关于金线莲的功效与作用及食用方法这些知识,了解的人不在少数;但是为何金线莲有这些功效,对于普通消费者而言,或许知道的人并不多。金线莲的功效与作用从何而来,通过下文,或许你会恍然大悟!金线莲为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药,在民间使用范围较广,素有“药王”“神草”等美称。
北京大学医学院、福建医科大学、福建中医药大学、福建传染病医院等中西医专家了解到金线莲内含大量黄酮、金线莲多糖类、牛磺酸、金线莲苷等成分。
人体在活性多糖充足的条件下,才能充分发挥调控、抑制、修复、激活休眠细胞的作用,保证人体健康;
在活性多糖不足时,这些能力就变弱甚至是丧失,从而导致疾病和衰老的发生。因此,活性多糖不仅能增强免疫力、抗氧化、降血糖等;而且补充活性多糖对防治心脑血管、骨关节疾病、内分泌系统疾病、消化道疾病、糖尿病、肝病、肺病及肿瘤等具有非常重要的意义。关于金线莲功效与作用的发挥,还有另外两个主要“幕后推手”——黄酮。黄酮是非常珍贵的药物,在国际上是按毫克销售的。另外一个物质是核苷,核苷在国际上是一类用药的重要构成成分。一类用药比如癌症,艾兹病等。
黄酮类广泛存在于植物界,药王金线莲中所含的黄酮种类繁多,其中的槲皮素能扩张冠状动脉、降血脂、抗血小板凝、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗菌、镇痛、增强免疫功能、清除自由基、抗氧化,用于肝肺综合症;另能祛痰、止咳、平喘,用于治疗慢性支气管炎。增加冠脉血流量等作用对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用。除此,金线莲的有效成分还有氨基酸、菲类化合物等。研究人员通过实验,发现金线莲含有几乎全部人体“必需氨基酸”;而且通过测量,结果显示金线莲含有丰富的人体所需微量元素,含量高于其他中草药;而金线莲所含的菲类化合物则具有抗癌活性,对癌细胞有抑制作用;还能增强免疫功能。
网上不乏关于金线莲功效与作用及食用方法的资料,但众说纷纭,说法不一,往往使我们看了一头雾水,或是不清楚到底哪种说法更准确。
因此,上文我们主要从金线莲的有效成分入手,通过了解这些成分的功效,在面对众多说法时,也能更容易理解和分辨。