养花网猪小肚即为猪的膀胱，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪小肚是装猪尿的吗？
是的，猪小肚和大肚之分小肚就是我们说的尿泡，也就是存尿的地方。大肚：是我们说的胃，是消化食物的地方。猪小肚俗称猪膀胱，又叫猪尿脬，是储藏猪尿的脏器，色红、形圆、味骚。过去多被弃之为废，少有人食。不知从何而始，又被当做可食之材，卤煮烩炒皆可，美其名曰猪小肚。
拓展资料
身边有宝妈私信我，说孩子5岁多了还经常会尿床，晚上睡觉前已经戒掉喝牛奶以及喝水的习惯了，但效果还是不明显，有时候半夜还要起来上厕所，影响孩子睡眠质量不说，如果尿床习惯形成了也不利孩子身心健康。所以今天分享这道汤，对夜尿多、常尿床的孩子有很好的食疗作用。
这个汤用到的主要食材是猪身上不太起眼的部位–猪小肚。猪小肚其实是猪的膀胱，因为形似猪肚，但体积只有巴掌大小，所以叫它“猪小肚”。猪小肚不贵，一般一个猪小肚1块–1块5左右。
猪小肚对应的是膀胱经，孩子半夜上厕所频发或者尿床，大都是由于肾气不足，水液代谢出现了问题，水湿运化不当。而广东老一辈人都习惯用猪小肚煲汤给孩子喝，搭配其他健脾强肾的食材，一周喝2-3次，慢慢把肾气、脾虚等养护回来。
【猪小肚益肾健脾汤】
食材：猪小肚1-2个，瘦肉2两，茯苓15克，黑豆15克，芡实15克，怀山药15克，姜、盐适量。
黑豆是强肾益肾的，肾气不足的时候，消化正常的情况下，可以适当多食用黑豆，而茯苓利水渗湿，芡实敛汗止泻，怀山药健脾养胃，这三种食材都是儿童汤水里常用到的食材。怀山府产的怀山药因为地理位置气候原因，健脾养胃的食疗效果更好，建议平时家里可以适当准备一些，煲汤煲水都可以。
1.这几样汤料都需要用清水提前浸泡泡发30分钟。
2.猪小肚是内脏，和猪肚的清洗方式是一样的，要用淀粉、食盐反复搓洗，里层要翻出来，淀粉能吸附内壁的杂质脏物和部分腥味。
3.洗干净的猪小肚放入冷水锅里，加姜片或者料酒汆烫熟，这样能更好地去除它的尿腥味。
4.汆烫过的猪小肚切成细长条。还可以准备几块瘦肉，增加汤的肉香味。
5.把泡好的怀山、芡实和黑豆等，连同猪小肚瘦肉全部放入砂锅里，大火煮沸转小火煲50分钟左右即可。
观察到孩子有尿床的习惯，饮食方面也要多注意，避免食过多生冷、伤脾胃的食物，含糖量高的饮料也尽量避免不喝，因为甜食有利尿的作用，另外多留意孩子的情志情绪，不因尿床出现过多的责备。
饮食上多食用黑豆、黑木耳、核桃这类益脑健肾的食物，强肾健脾养护好了，尿床、夜尿的习惯也会慢慢改善。
猪小肚的口感不似猪肚爽脆，有些绵软，加几块瘦肉一起煲汤，肉味多一些，油脂却不多，一周喝2-3次，好转之后一周或者半个月煲一次即可，汤疗做法简单，贵在坚持。
