养花网福寿螺和田螺的区别
福寿螺和田螺的区别：
1、颜色不同
福寿螺的外壳颜色呈黄色，贝壳较大，近似圆盘形，螺层数5-6个，体螺层约占壳高的89%，螺旋部较小，脐孔大而深，无黑色框边，卵生。田螺的外壳颜色则为青褐色，田园螺黄褐色。
2、椎尾不同
福寿螺椎尾则平而短促，田螺的椎尾长而尖，螺层数6-7个，体螺层约占壳高的68%。
3、看螺盖
福寿螺螺盖则偏扁，田螺的螺盖形状比较圆，螺旋部较大，脐孔呈缝状，有黑色框边，卵胎生。
福寿螺到底能不能吃？
福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。人主要因生食或半生食中间宿主（如福寿螺）和转续宿主而感染引起广州管圆线虫病。
福寿螺和田螺寄生谁多
福寿螺的寄生虫较多。一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条，生吃或食用未煮熟的福寿螺肉，容易引起食源性广州管圆线虫病。
拓展资料
福寿螺和田螺虽然都出现在夜宵摊上，但是田螺往往都比福寿螺贵好几倍，也安全好几倍。但是很多老板往往为了赚钱会把福寿螺当田螺卖。小编在这里就教大家如何区分福寿螺和田螺。一起看看吧~
一、福寿螺和田螺的区别
1、查外观
田螺屁股像宝塔，很尖很立体；福寿螺屁股像大便，很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了
2、观颜色
福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色浅黄居多。而田螺则是深褐色
3、看硬度
福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上妥妥摔碎；而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。
所以，大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎，那很大可能就是非田螺了。
4、卵区分
田螺卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中；福寿螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。
所以，野外看到岸边有粉色卵的螺类，就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。
二、无法区分田螺福寿螺的方法
其他的辨别方法网上有很多，但是个中并不完全正确。大家可以做为一定的参考，但不是绝对的参考。
1、看个头
这个说法是不对的。田螺也有大田螺。也叫“大田螺”。福寿螺也有小的。就是幼体福寿螺。大小无法区分的
2、看纹路
福寿螺的外壳纹路是横着的，田螺的纹路是竖着的，很可惜福寿螺也有纹路是竖着的，甚至横的竖的交叉着。
3、看触须
触须的确可以区分。但是，，你用那么多作料制成夜宵了都，还看得出个啥？
以上就是小编带来的福寿螺和田螺的区别了，其实基本可以很好的辨别了。但是，小编在这里不得不说，其实淡水中的很多生物都有寄生虫，所有淡水生物都不能生吃。如果有人心大到把福寿螺当做刺身吃，恐怕就不是身体可能会出问题了，而是精神需要先看看医生了……所以，大家不要只堤防着福寿螺就忽略了其他的寄生虫高发的水产食物。不要天真的以为田螺就没有寄生虫了。
