养花网香橼怎么读
香橼读作xiāng yuán，香的声母是x，韵母是i和ang，声调是一声；橼的声母是y，韵母是u和an，声调是二声。
香橼（学名：Citrus medica L.）又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。单叶，稀兼有单身复叶，叶片椭圆形或卵状椭圆形，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，花瓣5片。
香椽果怎么吃法
香橼是一种与柑橘十分相似的植物果实，它成熟以后以药用为主，也可当保健食材供人类食用，它外表金黄有自然香气，人们食用以后能理气止痛也能消炎杀菌。但想让香橼发挥最好的功效，一定要掌握它的正确吃法。那么香橼应该怎么吃呢？香橼当保健食材供人类食用时能直接泡水喝，泡水时要把它掰成小块直接放在杯子中加入沸水冲泡，泡好后可加入适量砂糖或蜂蜜调味。入药后的香橼则适合煎汤食用，也能把干燥以后的香橼研成粉末直接口服。
拓展资料
香橼又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。香橼一年一般开花多次，果实成熟约在11月上旬左右。在我国长江流域及以南地区均有栽培，其果皮和花含有芳香油，果皮也可供药用。
香橼原产安溪虎邱金榜骑虎岩。无性系品种。1986年定为福建省茶树良种。适应性广，抗逆性强，病虫较少，产量高。
香橼与柚子、橙子同属芸香科柑橘类，具有良好的生物活性和药理作用，有很大的潜在利用价值。研究表明，目前香橼被深加工之前，最主要还是用于景观树。目前在国内，有许多种植栽培基地，规模数量不小，也产生了一定的经济效益，如果做进一步的深加工研究，完成香橼系列产品的开发，一方面可减少不必要的资源浪费，另一方面还能增加经济收入。
柑橘类果皮精油一直为柑橘属植物重要的应用类型，广泛用于食品、饮料、化妆品、医药以及芳香疗法，具有抗菌、抗氧化、抗癌等多种功效。
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香橼在医药上的开发利用
目前，关于香橼的开发利用的报道较少，传统的加工方式主要利用香橼的药材特性，即将香橼进行简易加工后风干入药。我国很多药材古籍也多有记载，如《梅氏验方新编》记载有“香橼丸选用鲜香橼一二个，切碎方在有盖的碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、行气、止咳、平喘之效”；《医林篡要》记载有“指胃脘痛，宽中顾气，开郁”；其他如《本草纲目》、《本草逢源》、《本草通玄》等史书均有记载，主要作用集中在：去气、下气、进食、健脾、止呕吐、胃气痛等，可治疗胃胀胃痛等胃病。且无论新鲜香橼果还是陈香橼，通过不同使用方法，均有一定治疗胃病作用。
现代研究分析发现，香橼的醇提取物具有行气止痛，祛痰，舒肝解郁，健胃止吐等功效。香橼中含有的柚皮苷可以改善血液微循环，主要药理是通过调节毛细血管的通畅，故对于抑制动脉扩张和治疗肝炎有显著疗效。同时，现代研究还表明成熟香橼含橙皮甙、枸橼酸、苹果酸、果胶、挥发油及维生素C等，可以有效促进胃肠蠕动、提高毛细血管抵抗力、预防冻伤、促进胃肠蠕动、健胃、祛痰的功效，能降低马血细胞之凝聚，同时还能抗炎、抗病毒等。
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香橼在化妆品、香烟等上的开发利用
香橼深加工产品开发的香橼挥发油的香型为典型的古龙香水香型，具有名贵和高雅的特点。因此，香橼油作为一种名贵的天然香料，常应用于各类化妆品中，在法国、德国、意大利和美国等国家，每年对香橼油的需求量都相当大，仅美国每年对挥发油的需要量就达30万磅以上。用提取的香橼油制成香料成为会议、宾馆、宴会厅、机场等公共场合净化空气气味的最佳用品。也是家庭净化空气的首选天然香料，不但对人体无害，而且被人体吸收后能达到提高免疫力的功效。香橼除可代替香柠檬用于古龙香精等的调配外，在烟酒行业中也可使用。用果、皮、花和叶提取的芳香油己被国际上作为高级烟用香精的重要原料。
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香橼在食品上的开发利用
鉴于香橼药理特性和特殊的口感，可将其果实进行压榨制成保健饮料。该饮料由于属于果实的天然提取液成为一些疾病患者、保健者、运动员的最佳饮品。将香橼进行精加工制成香橼茶、香橼酒、香橼果脯等；香橼茶具有栗香浓郁、滋味醇厚、保健等特点，制乌龙茶，条索粗壮，香高味浓，独具风格；制红茶，汤色红浓，叶底红亮，品质甚佳。香橼酒具有酱香浓郁、入口滑爽、回味悠长、保健等特点；香橼果脯具有香甜可口、保健等特点。此外，香椽的保健功效早己被国内外所共识。例如，有研究者以香橼为原料，加入杏仁、青果、陈皮、桔梗、胖大海、金银花等提取浓缩液为辅料，以木糖醇为甜昧剂，研制出了一种具有保健功效的香橼含片。
