好奇|台湾的生物老师怎样上课?
在细胞能量代谢这一部分,蔡任圃老师的讲授顺序是酶、ATP、光合、呼吸,主体内容和我们类似,但有些地方侧重点不同,知识深度也不同。有些地方听了之后受到了启发,分享如下。
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1.?为什么放能反应也需要提供活化能?就像赚钱要先投资,反应也需要投入能量才能发生。(提供能量用于断开化学键)
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2.?为什么降低活化能有利于反应的发生?降低化学反应的活化能,就像降低高考录取分数线,本来600分上重本,很难考上,现在降到300分就能上,就很容易考上了。
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3.?为什么降低活化能后,反应终态能量不变?因为在达到活化态前后,吸收和放出的能量是相等的。
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4.?为什么不说放热反应,要说放能反应呢?因为放出的能量不一定是热能,放能反应的说法更严谨。
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5.?重金属离子一定会抑制酶的活性吗?不一定。比如活化精子的酶需要与Zn+结合,合成黑色素的酶需要与Cu+结合。这也是为什么复合维生素片会分男女,男性药片会强化Zn,女性药片会强化Fe。
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6.?辅因子若为有机物,则称为辅酶。辅酶不是酶。辅酶也不是蛋白质,常为核苷酸衍生物。辅酶的主要作用有两类,一是作为空间填充物,二是作为某种物质的暂时性保管者。比如,NADH就是电子和质子的暂时保管者。
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7.?ATP全称是腺嘌呤核苷酸三磷酸,因为最后有“酸”,省略了中间的“酸”,“腺嘌呤核苷”简称为“腺苷”。
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8.?为什么ATP适合作为能量货币?因为形成1个ATP消耗8k卡能量,水解1个ATP释放7.3k卡能量,能量转化率高达到90%,只有10%通过热能散失。
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9.?Pi的P指磷酸(phosphate),i指无机物(inorganic),因此用Pi表示无机磷酸分子。
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10.?柯南中出现的苦杏仁味的氰化物,其作用就是阻碍ATP的合成。
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11.?化学能指的是化学分子携带的能量,这是相对于物理能而命名的。常见的物理能有热能、光能、动能、电能等。
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12.?光合作用分为两步,先将光能转变为ATP中活跃的化学能,再转变为有机物中的化学能。这个思路就是,先赚到现金,再转变为股票、基金、房地产。
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13.?为什么改称碳反应而不是暗反应?自然状态下,碳反应几乎只在白天发生,说暗反应是不准确的。
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14.?为什么叶绿素分布在类囊体薄膜,而不分布在叶绿体基质?因为叶绿素是脂溶性的,适合分布在脂双层为骨架的生物膜上,不能溶解在基质的水溶液中。
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15.?水的光解生成的H并没有都变成NADPH。2H2O→4H++4e-+O2,4H++4e-+2NADP+→2NADPH+2H+。
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16.?NADP+的全称是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,N表示烟酰胺,A表示腺嘌呤,D表示di-二核苷酸,P表示磷酸。它由两个核苷酸和一个磷酸组成,其中一个核苷酸的碱基为烟酰胺,另一个为腺嘌呤。
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17.?酒精由丙酮酸的酮基加氢和脱羧而来。乳酸由丙酮酸的酮基加氢而来,形成2-羟基丙酸。
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18.?呼吸作用中的还原氢不只是NADH,还有FADH2。最后一步是10个NADH、2个FADH2和10个H+与氧气结合生成水。
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19.?为什么光系统I和II被称为P680和P700?680nm和700nm并不是光合色素的吸收峰值。Emersoneffect显示,当光的波长超过680nm时,出现光合速率大幅下降,称为红降,由此发现光系统I(P680)。但是当670nm和700nm两种光照叠加时,光合速率大幅上升,说明还有一个光系统在发挥作用,由此发现光系统II(P700)。
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20.?光合作用产生的水从哪里来?光反应中合成18个ATP生成18个水,碳反应中消耗18个ATP,但只消耗了12个水,差值为产生6个水,因此产生水是在光反应阶段。碳反应:6CO2+18ATP+12NADPH+12H2O→C6H12O6+18Pi+18ATP+12NADP+。
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