河里淡水鱼的种类及它们名称图片(河里淡水鱼的种类及它们名称是什么)

河里淡水鱼的种类及它们名称?

我国常见的淡水鱼种类有:草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢、鳙、鲤、鲫、花、麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼、乌鳢、鳜鱼、鳡、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青鱼、亚洲胡瓜鱼、北鳅、黑龙江杜文鱼、杂色杜文鱼、哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、北极茴鱼、鲟鱼、达氏鳇、狗鱼、大麻哈鱼、花斑裸鲤、新疆重唇角、中华锯倒刺鲃、白甲鱼、波鱼属、大海鲢、鲮鱼、傜山鱼、四须盘、直口鲮、唐鱼、华南鲤等等。

延伸阅读

淡水鱼类有哪些?

淡水鱼可以分两大类:食用型.观常型两种。食用型淡水鱼有:鲤鱼,草鱼,鲶鱼,鲫鱼,黄鳝,鲢鱼,鲮鱼,桂鱼,鳊鱼,鳙鱼,三角鲂,赤眼鳟,青鱼,北极茴鱼,鲈鱼,翘嘴白鱼,鳜鱼,中华鲟,船钉鱼,鱤鱼,蝗鱼,青稍鲌鱼等。淡水观常鱼有:金龙鱼,银龙鱼,地图鱼,接吻鱼,清道夫,食人鲳,东洋刀,锦鲤,金鱼等。

淡水鱼十大名鱼?

十大淡水名鱼排序:

1、鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多。

2、鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的,在冷冻柜中经常有,做法和鲈鱼比较类似,自然一点就可以做的很好。

3、龙利鱼也只有一根大刺,没有很多小刺,肉质十分鲜美,适合日常烹饪实用,价格也是十分优的。

4、鲅鱼鱼刺少大鱼小鱼可以用不同的做法来制作,不管是煎炸还是切片炒肉都是可以的,做法简单又方便。除鲜食外,也可加工制作罐头和干品。

5、黄鳝(鳝鱼)黄鳝不仅可以烧汤还可以红烧,肉质相当的细滑,表皮很好吃,假如手艺好的话可以做到让人难玩的地步。

6、罗非鱼肉质比较粗,并不适合炖汤,比较适合红烧或者烤着吃,用香料来进行覆盖,是十分下饭的美食。

7、银鱼味道十分鲜美,越小越好吃,不管是炒鸡蛋还是炖蛋都是相当不错的。

8、黄辣丁刺少肉质鲜美也是比较常见的,刺少肉嫩做法很多,不管是煎还是炖汤味道都相当不错,值得推荐。

9、鲶鱼是川菜中比较常见的,用辣椒来一起做十分爽快,多放点蒜瓣等等配料,混合着吃也是不错的。

10、鲳鳊鱼在海边比较常见,只有一个比较大的主刺,但是不在海边居住的话价格就比较贵了,只能买点小的尝尝鲜。

淡水鱼种类及介绍?

我国淡水鱼类约有800余种。其中,鲤科(Cyprinidae)属种最多,有400余种,约占全部淡水鱼的二分之一;鲶科(Siluridae)和鳅科(Cobitidae)的属种也不少,两科共有200余种,约占全部淡水鱼的四分之一;其它科如虾虎科(Gobiidae)、鳢科(Ophioce-phalidae)、科(Serranidae)、科(Bagridae)、合鳃科(Symbranchidae)等科共有200余种,约占全部淡水鱼的四分之一。

  在我国的淡水鱼中,有些种类分布很广,几乎到处可见。如以水草为主要食料的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鳊鱼(Parabramis pekinensis)、三角鲂(Megolobrama termina-lis)、赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)等;以浮游生物为食的鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)等;杂食性的鲤( Cyprinus carpio)、鲫(Carassius auratus)等;其他如花(Hemibarbus maculatus)、麦穗鱼(Pseudorasbora parva)、达氏蛇(Saurogobio dabryi)、银鲴(Xenocypris argentea)、条鱼(Hemiculter leucis-culus)、棒花鱼(Pseudogobio rivularis)、黄鳝(Monopterus albus)、白鳝(Aguilla japonica)、花鳅(Cobitis taenia)、泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)、鲶鱼(Porasirulus asotus)以及常见凶猛鱼类乌鳢(Ophiocephalus argus)、鳜鱼(Siniper-ca chuatsi)、鳡(Elopichthys bambusa)等;此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)、蒙古红鲌(Erytroculter mongolicus)和青鱼(Mylophar yn-godon aethiops)等。

  除上述全国的广布种外,各地水域中也有不少本地区的常见种类。我国东北黑龙江及其支流中的鱼类约有90种,其中鲤科鱼类约有50种。黑龙江由于地处温带和亚寒带,多产冷水性鱼类,经济意义较大的常见种类有哲罗鱼(Hucho taimen)、细鳞鱼(Brachymystax lenok)、乌苏里白鲑(Coregonus ussurie-nsis)、北极茴鱼(Thymallus arcticus)、 鲟鱼(Acipenser schrenoki)、达氏鳇(Huso dauricus)、狗鱼(Esox reicherti)及洄游性的大麻哈鱼(Oncorhynchus keta)等。此外尚有北方的特有种类亚洲胡瓜鱼(Osmerus dentex)、北鳅(Lefua cos-tata)、黑龙江杜文鱼(Mesocottus haitej)、杂色杜文鱼(Cottus poecilopus)等。

  随着地理位置南移,江河中的温带鱼类越来越多,冷水性鱼类则逐渐减少。辽河水系约有鱼类70种,其上游尚有北方种类;黄河水系约有140种,长江水系约有300种,二者的冷水鱼类极少,除常见的青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鳤(Ochetobius elon-gatus)、赤眼鳟、胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus)等重要经济鱼类外,还有鲥鱼(Hilsa reevesii)等特有种。

  黄河、长江水系的上游和西北高原的一些河流,由于地形的原因,鱼的种类很是特殊,如鲤科的裂腹鱼属(Schizothorax)有13种,裸裂尻鱼属(Schizopygopsis)有8种。本地特有种有花斑裸鲤(Gymnocypis eckloni)、新疆重唇角(Diptychus dy-bowskii)、中华锯倒刺鲃(Spinibarvichthys sinensis)及白甲鱼(Varicorhinus simus)等。

  珠江水系的鱼类资源丰富,共约260余种,除全国广布种外,还有一些特殊类型的鱼,如波鱼属(Rasbora)、大海鲢(Mega-lops cyprinoides)等,华南地区特有的种属如鲮鱼(Cirrhina-molitorella)、傜山鱼(Yaoshanicus arcus)、四须盘(Disco-gobio tetrabarbatus)、直口鲮(Rectoris posehensis)、唐鱼(Tanichthys albonubes)、华南鲤(Cyprinus carpio rubro-fuscus)等。

  我国西南部的高原河流,如雅鲁藏布江、怒江、澜沧江、金沙江等,许多地段水流湍急,鱼类资源一般。如鲤科的野鲮属(Labeo)、东坡鲤属(Ageneiogarra)、鲮属(Cirrhina)等,鳅科的平鳍鳅属(Homaloptera)、沙鳅属(Botia)、科的外口鮡属(Exostoma)等,这些都与印度、缅甸、越南、泰国的种类相同。另外裂腹鱼属、裸裂尻鱼属,巴鳅属都与西北高原的种类相同。

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