白萝卜营养价值和功效作用 筒骨炖白萝卜营养价值

白萝卜营养价值?

1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力

2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化

3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用

白萝卜营养成分含量是多少?

白萝卜营养成分含量主要是:

水分是70%,胡萝卜素是18%,叶绿素是4%,氨基酸3%,还有其他钙,铁,锌,硒等微量元素大概占5%左右,剩下还有一些杂质

白萝卜中有什么营养?

白萝卜膳食纤维丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B及一定数量的矿物质、微量元素,如钙、磷、铁等,可以帮助人体补充所需的营养物质。

白萝卜的营养价值?

白萝卜热量低,水分含量高,富含膳食纤维、淀粉酶、芥子油、木质素、维生素C等营养物质,可为机体补充多种营养成分。

1.适量摄入膳食纤维可促进肠道蠕动,而白萝卜中含有较多的膳食纤维,有助于提供机体所需。

2.白萝卜中的淀粉酶、木质素成分,有助于充分分解食物中的脂肪和淀粉,促进食物消化吸收。

3.白萝卜中富含的微量元素锌和维生素C、维生素A等,均为有益于机体健康的营养元素。

白萝卜是日常的健康食材,日常可适量食用,但白萝卜不可替代药物,并需要注意与其他食材搭配食用,以保证营养均衡。

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