东菱面包机说明书18种?
是的,东菱面包机的说明书中包含18种不同的程序。
这是因为东菱面包机具有多种功能和操作选项,针对不同的用户需求和口味,设计了不同的程序。
比如说,有的程序可以烘焙面包,有的可以制作酸奶、蛋糕等甜点,而每种程序又有不同的设置选项,可以实现精准的调节和控制。
因此,东菱面包机的说明书需要详细介绍各个程序的特点和使用方法,帮助用户更好地利用设备,制作出符合自己口味的美食。
此外,如果用户对使用过程中有疑问或需要一些小贴士,说明书中也会提供一些常见问题的解答和使用技巧。
总之,东菱面包机的说明书18种程序是为了满足用户的多样化需求和更好地帮助用户使用设备。
延伸阅读
东菱面包机烤不熟什么原因?
配比不对,或面包机操作不对。
面包机的食谱:
1.普通面包
700g
纯牛奶
270ml
植物油
3大勺
盐1+1/2小勺
糖2大勺
高精面粉
4杯
干酵母
1+2/3小勺
2.全麦面包
700g
纯牛奶
270ml
全麦粉
2/3杯
植物油
2大勺
盐
1小勺
红糖
4大勺
奶粉
3大勺
面包
3
+1/3杯
干酵母
2
小勺
3.发酵面团
水
270ml
面粉
4杯
干酵母
2小勺
面包机工作原理就是:搅拌、发酵、搅拌、发酵、搅拌、烘烤。一共需要3个小时左右。操作方法就是:首先是放材料,(在放材料的过程中,一定是液体的先放,固体后放,这样的话,做出来的面包才是最好的;还有一个就是酵母不能与液体和盐放在一起,如果放在一起,酵母就会失去功效。)然后就是选择程序,重量,烧色(烧色正常情况我是选择浅色和中色),最后一步就是按开始。
老东菱面包机怎么操作?
1、原料:面包机,白糖,面包粉,色拉油,温水,盐,耐高糖酵母,鸡蛋1个。
2、面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部分。
3、放入温水150克。放入盐1克。放入白糖20克。
4、放入面粉300克。
5、加入酵母4克,打入一个鸡蛋。
6、面包机桶装好,盖盖.按一下菜单,选择5甜面包,再按一下重量,选择750克,按一下烧色,选择浅,按一下开始。
7、选择好以后,面包机开始工作。面包机搅拌在10分钟后,它会休息一会儿,不用管它,过一会儿,面包机会继续搅拌,在搅拌到还有10分钟的时候,面包机会响10下,让你放果料,你可以在这时放葡萄干等。搅拌好之后面粉会变成均匀的面团。
8、面包机工作结束后,会响10下,响声结束,打开面包机,戴手套取出面包即可。
东菱面包机配方和做法?
配方:面粉500克,鸡蛋50克,牛奶200克,白砂糖两勺,植物油一勺,酵母粉10克,盐5克,黄油一块。
做法步骤
步骤 1
1.先倒入液体类材料,如牛奶175g,鸡蛋一个,细砂糖30g和炼乳20g放一角,盐巴3g放另一边,倒入250g高筋面粉(我用的是金禾象 吐司面包用小麦粉 原装1kg 优质高筋小麦粉 家庭烘焙原料 吐司面包专用面粉),面粉中间挖个小洞,放入5g耐高糖酵母粉(我用的是安琪酵母)
步骤 2
2、选择面包机和面模式(我的东菱面包机是模式8),时间从10分钟增加到20,开始搅拌。
步骤 3
3、搅拌结束后,放入黄油30g(可以的话稍微融化下,南方比较热,即使现在是10月底,我是直接扔进去的…),选择松软面包模式(模式6),750g,烧色选择浅色。然后随手撒点葡萄干,关闭盖子,等就好了。
东菱面包机成功的配方是什么?
东菱面包机附:流传已久的万用方子(750g):水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面(如果预约制作不要让酵母接触到液体)程序“5 甜面包”“750g”“烧色:浅”自家制作很成功,颜色金黄好看,面包个大松软,如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦