儿童需要补充哪些营养素?
儿童需要补充蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、矿物质元素、维生素等营养物质。身体只有摄入充足的营养,才能够保证身体正常发育。
1、蛋白质:家长需要多给儿童吃鱼、虾、蛋、奶等食物,能够补充蛋白质。儿童生长发育速度快,新陈代谢旺盛,补充蛋白质有利于肌肉增强和骨骼发育,并且还能增强机体免疫力,同时蛋白质在体内可以合成胃肠道催化酶,促进食物消化;
2、脂肪酸:家长可以多给儿童补充核桃、豆类、鸡蛋、动物油、植物油等物质,能够摄入脂肪酸。脂肪酸能够为身体提供和储存能量,帮助脂溶性维生素的吸收,促进儿童大脑发育;
3、碳水化合物:谷物、米、面中碳水化合物的含量比较高,所以从主食中就能够摄入充足的碳水化合物。碳水化合物可以给身体提供能量、节约蛋白质以及抵抗酮体等作用,摄入碳水化合物的同时能够获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其他营养物质;
4、矿物质元素:日常食物中就能摄取矿物元素。补充矿物质元素对孩子的身体帮助比较大,比如钙离子有助于骨骼发育,元素锌能够参与酶的合成,提高孩子食欲,铁元素是合成血红蛋白的原材料之一,及时补铁能够预防孩子缺铁性贫血,并且还能够提高儿童身体免疫力;
5、维生素:平常可以多给儿童吃新鲜蔬菜、水果,能够补充维生素。维生素是维持身体健康所必需的有机化合物,比如维生素A,维生素B主要用于调节神经,维持皮肤的正常生理功能,而维生素D主要功效是促进钙吸收
延伸阅读
如何给孩子补充营养?
想给孩子增加一些营养,可以从以下两个方面。
一、食补
孩子成长需要大量的营养,日常生活中可以多给孩子补充以下食物。
鱼肉,鱼肉含有丰富的DHA,DHA被誉为“黄金脑”,是孩子大脑发育不可缺少的营养元素,特别是淡水中的鲈鱼。
鸡蛋,含有丰富的蛋白质,同样对大脑和神经系统的发育非常重要。
燕麦,燕麦含有很多维他命、纤维素、钾、锌等,能为孩子提供能量。
二、营养品
孩子在成长过程中,难免会出现挑食、偏食,这时候家长除了丰富菜式来吸引孩子外,还可以为孩子选择一些营养品来进行补充。
孩子成长需要丰富的钙来促进生长,缺钙会导致孩子的骨骼发育不完善,注意力不集中甚至会影响智商的发育。4~8岁的孩子每天所需要的钙量是800mg,而单单通过食物来获取钙,是远远不够的,需要额外来摄入,营养品就是个不错的选择。
给小孩选择的是汤臣倍健牛初乳加钙,一片含钙量115.8mg,一天四片,满足孩子成长发育钙量所需。另一方面,这款牛初乳加钙还含有美国进口的牛初乳粉,牛初乳里面富含生长因子和免疫因子,可有效提高孩子的免疫力,抵抗外界病毒的入侵。
孩子吃后身体明显强壮了很多,而且长个也比之前要明显,汤臣家的牛初乳加钙,不仅能帮助孩子提高免疫力,还能同时补钙。
儿童每天吃什么营养均衡?
1. 蛋白质:每天需要摄入适量的优质蛋白质,这包括鱼、禽肉、瘦肉、鸡蛋、豆类等食物。对于3-6岁的儿童来说,每天建议摄入1-1.5克/公斤的蛋白质;对于7-18岁的儿童来说,每天建议摄入0.8-1克/公斤的蛋白质。
2. 碳水化合物:碳水化合物是人体主要的能量来源,对于儿童来说非常重要。建议大部分碳水化合物来自于全谷类食品、蔬菜和水果等天然来源。建议控制单糖和双糖(如糖果、巧克力、汽水等)的摄入。
3. 脂肪:适量的脂肪有助于维持儿童的健康。建议选择植物油、坚果、鱼类等含有健康脂肪的食品,并且要限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量。
4. 维生素和矿物质:儿童的生长发育需要各种维生素和矿物质的支持。建议每天摄入足够的钙、铁、锌、维生素A、维生素C和维生素D等营养素。可以通过多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品来获得这些营养素。
5. 饮水:饮水也是儿童每天营养均衡的重要组成部分。建议每天饮水量为儿童体重的1.5倍,其中最好是饮用白开水,避免饮用过多糖分和色素的饮料。
儿童需要补充哪些营养?
儿童需要补充蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、矿物质元素、维生素等营养物质。身体只有摄入充足的营养,才能够保证身体正常发育。
儿童营养等级评定标准?
(1)热能:世界卫生组织建议对4~12岁儿童的热能供给标准为1830~2470千卡,若按体重计算,每日每公斤体重热能供给量为4~6岁91千卡;7~9岁78千卡;10~12岁66千卡。即随年龄的增加,其单们体重的需热能相对地要减少。我国营养学会建议儿童热能供给量为:7~10岁1 800~2 100千卡,10~13岁2300千卡。
(2)蛋白质:蛋白质是机体组织细胞的基本成分,其需要量与食物蛋白质的氨基酸组成有密切关系。学龄儿童正处于生长发育旺盛时期,所需要蛋白质最多,对各种氨基酸的需要量按单位体重计算较成人高
(3)矿物质和微量元素:生长发育期的儿童合成蛋白质和骨骼生长都需要大量的矿物质,另外,铁、碘、锌、铜、铬、氟等微量元素也与生长发育有极大的关系,如缺铁可以引起营养不良性贫血,应特别引起注意。
小孩饮食营养搭配?
三岁以上的小孩营养搭配:早餐一份主食(小米粥和小馒头)、鸡蛋黄、蔬菜一小份、水果一小份,牛奶一份,中午肉食一份、蔬菜一份、半两米饭、汤一份(或者果汁),晚餐清淡的面食一份即可,根据孩子的大小,饭量决定多少。