海苔的营养价值及功效 海苔的营养价值与禁忌

海苔的营养价值?

海苔中含有一定量的微量元素,如钙、钾、镁、磷等,还具有多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素E等,此外,海苔还可以起到促进消化、吸收的作用。

海苔营养价值高吗?

1、海苔有很高的营养价值,海苔中含有较多膳食纤维及叶绿素,有助于降低血液中的胆固醇,有一部分品种更有抑制肠脏吸收胆固醇的作用。

2、海苔中还含有较多的不饱和脂肪酸,有助于改善循环。其中含的牛磺酸对降低血脂和促进神经发育也很有好处。

海苔的十大营养价值?

1、海苔中富含维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,具有增强记忆的功效。

2、海苔中富含丰富的多糖物质,经常食用海苔还可以提升细胞免疫和体液抵抗功能。而且能够起到帮助淋巴细胞转化的作用,提高机体的抵抗力的功效,同时还能够起到降低血清胆固醇的作用。

3、海苔中富含有丰富的维生素B1、B2、B12和维生素A、C、E等维生素,是人体所必需的维生素物质之一。经常食用海苔,就可以帮助补充身体上所需要的各种维生素物质。

4、食用海苔可以不补充身体上的矿物质,因为海苔中富含有比较多的钾、磷、钙、碘、锰等多种矿物质成分。而这些矿物质是可以帮助促进身体骨骼、牙齿的生长发育,而且还可以帮助维持人体酸碱平衡作用。

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