养花网安徽毛峰的特点是什么？
安徽毛峰肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，故称“毛峰”。
延伸阅读
黄山毛峰知识？
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄
2023新茶毛峰安徽上市时间？
安徽省2023年新茶上市时间在3月25日前后，皖南山区如池州、黄山、宣城地区毛峰上市比大别山区六安、岳西、太湖、宿松等地毛峰要早一个星期。这批毛峰也称明前茶。
安徽毛峰的口感如何？
安徽毛峰是全国名茶，尤其以黄山毛峰为佳。毛峰在八百米高山云雾中汲取天地之精华。毛峰形体优美，口感纯香清甜，回味优雅。
安徽毛峰冲泡方法是什么？
冲泡毛峰要用温度90℃左右水（矿泉水最佳）。 首先洗茶，取毛峰20g，放入老紫砂壶内加入少许水，摇晃茶壶清洗茶叶表面陈灰及脏物后立即将水倒出；再次将壶内加满水并盖好壶盖，津泡15～20分钟即可饮用。
安徽毛峰哪个品牌最好？
安徽省是茶叶生产大省，皖南山区的毛峰茶比较多，黄山毛峰品牌最好，该品牌是国内名茶，享誉中外，口感独特，条索漂亮，值得推荐。
安徽毛峰如何鉴别？
购买渠道：一般来说，大型的茶叶批发市场，大型超市、商场的茶叶比较真正一些，或者是茶叶品牌老店，黄山毛峰的质量都能保证。其它集市、小商店等地方的黄山毛峰就难以保证真品了。看标签：真正的普洱茶标签设置很讲究，生产日期、产地、编码等非常清楚，而且比较重要是条码尺寸符号规格，一般严格控制在3.3厘米，而假冒的普洱茶，条码尺寸会小很多。
特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
