辣椒的种植和管理及病虫害的防治?
一、栽培要点
1.育苗
培育适龄壮苗是辣椒丰产稳产的基础,不仅利于早熟,而且能促进发秧,减轻病毒的危害。育苗中,应首先保证播种后出苗整齐一致,为了培育发达的秧苗根系,要求通气良好的肥沃床土,有较充足的钾素含量,育苗期间适当控制水分以保护根系。
2.整地施肥
辣椒最忌连作,也忌与其它茄科蔬菜连作,应选择肥沃且排水性能好的壤土或砂质壤土,较好的前作是南瓜或冬瓜。定植前结合翻地施入充足的基肥,每667平方米施优质腐熟厩肥5000~7500千克,翻耕整平。采用地膜覆盖栽培的,做垄后应立即铺膜,铺膜时要将膜紧贴地面绷紧,四周用土封严。
3.定植与密度
辣椒株型比较紧凑,适于密植,栽植密度应视品种、土壤肥力和施肥水平而定,一般生产密度为每667平方米6000~8000株,行距50~60厘米,株距25~33厘米。双行密植栽培,每667平方米保苗10000~16000株,比普通密度增加1倍,实行错穴栽培。
4.田间管理
定植后至采收前的管理,主要抓好促根、促秧。前期根系弱,应大促小控,结合追施粪水,灌水后及时中耕,增温保墒,中耕2~3次后,开始蹲苗,蹲苗结束后及时灌水,追肥以氮肥为主,配合磷、钾肥,促使秧棵健壮,防止落花。
高温季节管理,应着重保根、保秧,防止败秧与死秧。高温危害可直接诱发病毒病的发生和蔓延,尤其以高温干旱为重,应在早晚灌溉,避免浇后遇雨,造成落叶。用萘乙酸50微升/升浓度溶液喷花,可有效防止落花,提高产量。
盛果期管理,主要抓好促秧、攻果。由于气温升高,病虫害陆续发生。如前、中期管理不当,秧棵生长停滞,果实不肥大,造成减产。为防止此情况发生,应采取在高温季节前封垄,在封垄前培土保根,结合培土施肥。进入盛果期后,注意防病灭虫,每周喷1次农药。
二、病虫害防治
露地辣椒苗期要预防猝倒病,可用五代合剂(五氯硝基苯+代森锌)防治。
辣椒疫病发生在幼苗期,茎基部呈水渍状软腐,叶片发病后,病斑暗绿色,迅速扩大,导致叶片部分或大部分软腐,干燥部病斑变为淡褐色。发病初期可喷施波尔多液(1∶1∶200~320)或80%代森锌700~1000倍液防治。
辣椒软腐病主要危害果实,病斑水渍状,呈暗绿色,后变成暗褐色,病果腐烂发臭。及时消灭虫害于蛀食前,彻底治虫,并加强田间管理,注意通风透光,及时清除病果,减少病源。
辣椒日灼病是生理病害,由阳光直接照射所引起。果实向阳面褪绿变硬,呈淡黄色或灰白色,皮草状,病部表皮失水变薄易破,患病部常易被炭疽病菌或一些腐生菌腐生。应合理密植,加强田间管理,科学施肥及灌水,防止早期落叶。
病毒病也是辣椒的主要病害之一,可在苗期喷1000倍氧化乐果2次,防治蚜虫,减少病毒传染机会。
延伸阅读
辣椒苗可以扦插生根最快方法?
1、挑选健康及粗壮的顶梢作为插穗,直接用五彩椒顶梢来扦插。
2、插穗生根的适宜温度在18度到25度之间,低温情况下,可用薄膜把用来扦插的花盆包裹起来进行保温,高温下,注意给插穗遮荫,减少光照,并且每天给插穗进行3到5次喷雾。
3、扦插后必须把阳光遮掉百分之五十到八十,等到根系长出后,再逐步移去遮光网。
4、扦插后的空气湿度最好保持在百分之七十五到八十五之间,并且每天给插穗进行1到3次喷雾,喷雾次数根据天气状况调整,需要注意的是过度喷雾,病菌容易侵染造成插穗被腐烂。
5、小苗装盆时,先在盆底放入2公分左右厚的粗粒基质作为滤水层,再在上面撒上一层厚度约为1到2公分的充分腐熟的有机肥料作为基肥,再盖上一层基质,最后将植株放进,根系要与肥料分开,避免烧根。
哪里能买到正品的辣椒种子?
一般就是去当地的农资店就可以买到,但如果你想买好一点的辣椒种子,就要去辣椒种子公司,像四川椒种业的就还可以,你可以去淘宝上看一下
全国十大辣椒交易市场?
全国最大的辣椒交易市场位于贵州虾子镇。遵义全市辣椒种植面积常年在200万亩以上,占贵州省的40%、全国的8%、全球的3%,居国内辣椒主产区地级市首位。位于遵义市虾子镇的中国辣椒城,是全国最大的辣椒交易市场。
中国辣椒城是贵州省2020-2022年优势特色产业集聚区的核心区域,总占地605亩,建筑面积25万平方米。该市场可满足75万吨辣椒交易量、56万吨冷链仓储周转量、120万吨物流年吞吐量。
目前,以虾子镇的“中国辣椒城”为中心,遵义辣椒的销售市场已拓展到全国20多个省、市、自治区,并出口到美国、韩国、日本等20多个国家。
卖辣椒去哪里找销路?
5大方法,助你获得辣椒销售渠道
第一、您要找到目标客户。干辣椒的主要使用者都有谁,是买回家自己吃的个人,还是用来做调料的餐饮店,还是小食品制造商,还是其它干辣椒使用者,这一点您是首先要搞清楚的。
第二、正确定位自己的主渠道。根据您经营的干辣椒品质和您自身的资源状况,选择您的主要销售方向,是城市里的餐饮店,还是菜市场,还是食品厂,或者是以上全部。
第三、了解目标客户的购买习惯。无论您选择了哪个渠道的客户,您都要清楚他们的购买习惯,要在他们经常去采购的地方发布广告,设立分销点。比如买回家自己吃通常会去菜市场购买,那么您就要在城市里所有的菜市场选择代理商销售干辣椒;如果您想要把干辣椒卖到使用量比较大的餐饮店,比如火锅店、饺子馆,那您就需要登门做销售拜访,谈成了就是你的一个重要客户。我相信,只要努力总会有收获。
第四、最大化您干辣椒批发店的宣传效果。建议您把店面设在干调批发市场,或者大型菜市场的干调区,这样不但您的商号曝光度高,而且将收获许多送上门的客户。
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