赞皇大枣的品种特性是什么?
赞皇大枣是河北赞皇县的特产,它平均单果重17.3克,外形硕大如卵,大小整齐,果皮紫红发亮,酷似一件精美的艺术品。
它核很小,肉质肥厚,味道甘甜,鲜美如酪,晒干后,掰开时能见到尺把长的蜜丝纤连不断,所以被人们誉为“金丝蜜”。 赞皇大枣在全国700多个大枣品种中是唯一的自然三倍体品种,具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点,是我国著名的土特产品和传统的出口商品之一。
延伸阅读
河北特产排行榜前十名?
1、赞皇大枣
赞皇大枣别名金丝枣,它是我国发现的唯一“自然三倍体”品种。其色泽鲜红明亮、皮薄肉厚,肉质细腻,不管是鲜食还是加工都很不错。
2、宁晋鸭梨
宁晋鸭梨是河北宁晋县的特产,它属于白梨中的传统优良品种,它的品质优异营养丰富。
3、胭脂稻
胭脂稻是河北唐山市独有的红稻米,它的气味清香、外观微红,颗粒较长,尤其是煮熟以后更是红如胭脂。
4、石门核桃
石门核桃是河北卢龙县的特产,它粒大皮薄,果仁肥大,还非常好剥壳。石门核桃的脂肪,和蛋白质含量都很高,风味也十分香甜。
5、巨峰葡萄
巨峰葡萄,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大。成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁。
6、缸炉烧饼
缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味。缸炉烧饼以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法。
7、丛台酒
丛台酒以红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作辅料。丛台酒的酒质无色透明,芳香浓郁,入口绵软,落口甜净。
8、沧州金丝小枣
沧州金丝小枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,具有较高的营养价值。
9、泊头鸭梨
泊头鸭梨含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。它除了生食外,还可以加工成梨汁、梨干、梨酒、梨酱等。
10、京东板栗
京东板栗色泽鲜亮,肉质细腻,糖炒后香甜可口,并含多种维生素和脂肪酸等,具有养胃、健脾、补肝强身作用。
赞皇大枣产业发展特点?
大枣作为赞皇县的一大特色产业,经过上千年的栽培和推广。目前大枣种植面积45万亩,年产量达到22万吨,年综合产值达到3.6亿元,是全县农村经济的主要支柱产业。
赞皇县立足本地实际,深入实施“生态立县、工业强县、旅游兴县”战略,把绿色发展作为主攻方向,大力加强生态建设,不断完善生态体系,靠山吃山、吃山养山、养山富山,走出了一条生态建设和产业融合发展良性互动的绿色发展之路。绿色,成为赞皇县的底色,也成为赞皇县坚持走旅游发展之路的底气。
赞皇大枣科技示范园区,15万亩枣树扎根生长于此,以旺盛姿态展示着绿色的活力。赞皇大枣科技示范园区是中国赞皇大枣原产地域保护的重要区域。该区是依托山地、枣林自然资源,以农耕文化为载体,打造的休闲观光、康体健身、农事体验、文化宣传等多功能为一体的旅游打卡地,也是本届旅发大会的标志性节点。游客登上观景台,极目远眺,巡望四周,大枣园区风景尽收眼底,是踏青、游玩的好去处。由于赞皇县种植大枣面积大,又被命名为“中国赞皇大枣之乡”,因此观景台上打造了大枣形状的地标性建筑物,观景台下方还会配套打造旅游驿站。相信在此次旅发大会中,赞皇大枣一定能给游客带来不一样的体验。”