电饭煲的哪种内胆比较好?
1、铜内胆:导热效率极高,这点毋庸置疑。
2、纯铁、铸铁内胆:持续加热,米饭受热更均匀,对人身体也比较好。
3、瓷晶内胆:有不粘性能,用过之后用布轻轻擦拭粘在上面的残留物,完全不需要钢丝球
4、紫砂内胆:紫砂内富含多种对人体有益的物质,但能耗较高,且加热效率较为一般。
5、复合内胆:集高导热性,加热均匀,耐磨损、易清洁于一体
6、按照自己对价格、容量和品牌的需求,选择适合自己的最重要
延伸阅读
电饭煲内胆什么材质的好?
1.现在市面上很多采用一般合金铝材内胆的电饭煲,这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下,表面处理技术多采用普通的不粘涂层。其实这种内胆一般刚开始用的时候会很有效,无锅巴,不会粘锅,但在经过长期的高温作用后,就很容易变形,而且表面的不粘涂层在经过长久的刷洗后很容易脱落,更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里,有害人体的健康!
2.另一种市场上比较常见的则是采用不锈钢材质的内胆电饭煲,价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题,但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。
3.黑晶内胆的电饭煲,使用了厚度达2毫米的合金铝材,并采用了航天科技氧化工艺,不但使强度更高,耐磨性不粘性也都大大提高;陶晶内胆的电饭煲,将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上,使传统的化学表面处理工艺转向”天然”表面处理,这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电饭煲的时候,也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲。但是价格会较前两种贵!
通过上面的描述,一般人们对自己的生活质量都要求得比较的高,陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选择。而如果您对于煮饭很有经验,基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴,不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松。如果您为这项电器准备的预算不是太高,不妨选择经济型的合金铝材内胆的电饭煲。这些可以根据自己的选择和实际的经济情况来进行选择!
扩展资料:
铝质内胆
铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。
不锈钢内胆
最好的不锈钢内胆是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材,5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工,202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准,因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。
复合多层材料内胆
复合多层材料内胆是由多种材料加工而成,分为:外铝内钢两层复合板内胆,它的内表面是不锈钢,既满足了内表面是不锈钢的要求,又利用铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热性能;外钢内铝两层复合内胆,内胆内壁是铝质外层为不锈钢,内层铝的表面不能直接接触食物,需要进行表现保护处理;钢铝钢三层复合内胆,内外看到的都是不锈钢,中间是铝夹层。
陶瓷(紫砂)内胆
紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。
电饭煲316内胆优缺点?
电饭煲316内胆优点:锅身采用316L不锈钢材质,相比304不锈钢食品安全更高,更加耐高温、耐腐蚀;德国微雕工艺,蜂窝纹理全面覆盖,大幅度提高不粘特性,且少油烟,锅底不易发黄、不怕剐蹭,一擦即净,方便清理。锅底五层冲压一体成型,升温迅速且均匀,不挑炉灶,燃气灶、电磁炉等都适用。
电饭煲316内胆缺点:价格不便宜
内胆是不锈钢的电饭煲好吗?
好。不锈钢内胆电饭锅,相比传统的内胆,进行创新。内胆表面没有涂刷防粘漆层,因此不需要担心漆层在使用过程中的脱落问题,价格会比其他材质内胆更贵些。
不锈钢内胆顾名思义,整个材质都是不锈钢,日常清洗十分方便,同时使用不锈钢内胆煮饭,受热非常均匀,短时间之内,就可以吃到口感十足的米饭。在保温的过程中,不需担心米饭粘锅问题,让主妇们省心省力。
电饭煲内胆重一点好还是轻一点好啊?
电饭煲内胆(内锅)重一点更好,说明材质钢质含量更多或锅体厚度更好。电饭煲内锅多使用合金材料,即钢和铝等合成。钢含量更足时,内锅偏重,散热更慢有利于焖饭时间更长。
还有一种重是因为够厚,厚比薄散热也慢,都有利于焖饭。所以,内锅重比轻的好。
电饭锅内胆什么材质的好健康无毒?
铝质内胆
铝质内胆铝质内胆是使用最广泛的一种内胆材料,由于铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以与其他金属或合金多种复合,是中档锅具的主力材料。不过铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。制作内胆的铝质板材多为3003铝板,普通3L、4L规格的电饭煲内胆,多用厚度1.5~1.6mm的板材,5L、6L的锅多用1.8~2.2mm板材。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。
不锈钢内胆不锈钢内胆是近几年才开始使用的一种内胆材料,不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题,但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
电饭煲哪种内胆最健康?
陶晶内胆
陶晶内胆指的是在电饭煲内胆表面附着上一层陶瓷材料,增强了电饭煲的远红外加热的性能,并且陶晶内胆中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌,可以令烹调食物保鲜更持久、更健康。