养花网九层塔是什么菜？
九层塔学名罗勒，又叫金不换、兰香，属于唇形科植物，全株带有芳香气息，叶片为卵圆形，长度在5厘米左右，先端微尖，而且九层塔喜温暖湿润的环境，耐寒性差，温度低于5度就会冻伤，繁殖九层塔可以采取播种的方法，以条播的手法播撒种子。
延伸阅读
东北十里香是什么菜？
是九层塔，学名罗勒。
九层塔学名叫罗勒，也叫十里香、金不换。一年生草本药食两用芳香植物，卵形叶片对生，轮伞花序顶生，花期7～9月，暗褐色卵形小坚果，我国大部分地区都有种植，云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。
罗勒开花时花序层叠如塔，而以象征多的 “九”来命名，“九层塔”，还再加上它的特殊香气，而流传有“九层塔，十里香”的说法。九层塔在潮菜中又名“金不换”。
请问九层菜是什么？
九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。九层塔夏秋季间开花，适应性很强，喜欢阳光充足、气候温暖的天气。九层塔炒螺肉是绝配啊！炒蛤蜊蚵仔青口扇贝炒牛肉 炒螺丝 炒虾 都是好吃的！ 最简单的九层塔煎蛋就很好吃了！ 意大利面也是加了九层塔或者罗勒才好吃！ 同理披萨！意大利面里面的青酱就是罗勒等做的（但是国内很多意大利面馆都不加的 每次国内。
九层塔是什么样的菜？
九层塔是一种蔬菜类的植物种类，学名叫做罗勒叶，俗称叫做鱼香菜。它在每年的9月采收上市，有一定的营养价值，能够消食、活血、解毒和行气。一般做成泥状酱料烹饪意大利菜品。
九层塔的学名叫做罗勒叶，俗称叫做鱼香菜，是九月份采收上市的蔬菜品种，一般是野生或者人工栽培。食用起来比较简单，营养价值也比较丰富。九层塔植株具有独特的芳香气息，很适合烹饪。
