养花网什么是胶体化学？
研究胶体、大分子溶液及乳状液等类分散体系和与界面现象相关联的体系的性质及规律的一个学科分支。
其内涵广阔，既涉及化学中的最基础的理论，又具有极广泛的实用性，且与众多学科相互交叉。
胶体化学已成为一门独立的学科。
这是因为胶体现象很复杂，有它独特的规律性，更重要的是它几乎与国民经济的各个部门都有密切关系。
冶金、石油、轻纺、橡胶、塑料、食品、感兴材料、日用化工等工业以及农业、军事等部门在一些关键环节上都离不开胶体化学。
生物与环境科学也广泛涉及胶体化学的一些基本原理和方法。
胶体体系的重要特点是，具有很大的表面积。
在任何两相界面上都可以发生复杂的物理或化学现象，总称为表面现象。
表面化学就是胶体化学的一个重要分支，二者关系密切。
胶体化学的历史是从1861年开始的，创始人是英国科学家Thomas Graham，首先提出晶体和胶体的概念，如溶胶、凝胶、胶溶、渗析、离浆等。
1903年，Zsigmondy（德）发明了超显微镜，肯定了溶胶的多相性，从而明确了胶体化学是界面化学。
1907年，Ostwald（德）创办了第一个胶体化学的专门刊物——-《胶体化学和工业杂志》，因而许多人把这一年视为胶体化学正式成为独立学科的一年。
胶体与表面化学的发展同步于工农业生产的发展，有些方面是超前的。
（1）利用现代物理与化学理论，如量子化学研究吸附与催化、用分形理论研究胶体表面形貌。
（2）应用现代精密仪器和方法，如用不同力学显微镜研究胶粒间的力及表面分子或原子的形态。
延伸阅读
求生活中胶体化学的例子？
生活中胶体化学的例子还是不少的。
比如说，
①盐卤点豆腐
②肥皂的制取分离
③明矾、Fe(SO)3溶液净水
④FeCl3溶液用于伤口止血
⑤江河入海口形成的沙洲
⑥水泥硬化
⑦冶金厂大量烟尘用高压电除去
⑧土壤胶体中离子的吸附和交换过程，保肥作用
化学中胶体是纯净物还是混合物？
胶体不是纯净物，是混合物，为分散系的一种，颗粒直径介于1-100nm之间，大于溶液颗粒小于浊液颗粒。一般带有电性，如Fe(OH)3胶体带正电，雾也是一种胶体，可见胶体的存在不局限液相。胶体是一种介于溶液和混浊液之间的一中液体，可以通过半透膜。
胶体有什么性质?化学上？
胶体是分散质粒子直径在1纳米～100纳米之间的分散系，将饱和氯化铁溶液几滴滴入沸水（蒸馏水）中，加热至溶液变为红褐色立即停止加热，氢氧化铁胶体就制成了。
胶体的主要性质：
1、丁达尔效应
2、布朗运动
3、电泳现象
4、聚沉现象
根据胶体的分散质粒子大小可以用渗析的方法分离溶液和胶体。
化学中常见的胶体（化学式）？
常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂料、AgI胶体、Ag2S胶体、As2S3胶体、有色玻璃、果冻、鸡蛋清、血液等，比如面条就是一种常见的淀粉胶体，因为溶解度吸水膨胀。
按照分散剂状态不同分为：
（1）气溶胶——以气体作为分散剂的分散体系。其分散质可以是液态或固态。（如烟、雾等）
（2）液溶胶——以液体作为分散剂的分散体系。其分散质可以是气态、液态或固态。（如Fe(OH)3胶体）
（3）固溶胶——以固体作为分散剂的分散体系。其分散质可以是气态、液态或固态。（如有色玻璃、烟水晶）
扩展资料：
胶体的应用：
1、农业生产：土壤的保肥作用.土壤里许多物质如粘土腐殖质等常以胶体形式存在。
2、医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质。医学上越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病，如胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子，作为药物的载体，在磁场作用下将药物送到病灶，从而提高疗效。
3、日常生活：制豆腐、豆浆、牛奶和粥的原理（胶体的聚沉），明矾净水。
4、自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙形成胶体发生聚沉。
参考资料：
