养花网天然明虾怎么做好吃？
食材
明虾300g 胡椒粉15g 生抽15g白糖15g
料酒15g
方法
1碗中加入适量的盐、适量胡椒粉、适量的白糖，适量生抽、适量料酒。
2加入适量番茄酱，再加入一小碗清水，把调料搅均匀后备用。
3锅中加入适量的油，油热后放入处理好的明虾，把明虾两面煎至金黄。
4然后淋入准备好的调料汁，快速翻炒均匀，装入盘子里面放入葱花即可。
干煸明虾做法？
食材用料
明虾300克，葱白少许，姜少许，花椒少许，香菜，辣椒少许，盐适量，淀粉适量，花生油适量
做法：
1/9 明虾洗净 控控水份 放少许盐摇匀腌制6分钟备用
2/9 准备好：葱姜，花椒，香菜，辣椒
3/9 花椒很重要别忘了吆！
4/9 加入适量的淀粉摇匀准备入锅
5/9 锅放少许花生油，放入花椒，姜
6/9 花椒炸出香味后放入明虾，等一会待裹在虾上的淀粉定型后在翻一下
7/9 待虾两面的淀粉定型后，继续翻炒炸至金黄色
8/9 出锅前，先加入姜丝，在加辣椒翻炒一会， 关火然后放入葱、香菜出锅
9/9 装盘
花虾和明虾的区别哪种好吃？
花虾色彩光鲜，生的时候和熟的时候一样的色彩斑斓，该特点与龙虾相似。花虾在虾类生物里面个头比较大，比较直观的区别是——比基围虾、九节虾大许多，自然价格也会贵些。
明虾肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。所以个人认为明虾比花虾好吃。
青背虾与明虾的区别？
1、外观不同：青背虾呈青蓝色，有棕绿色的斑纹，头胸部和腹部分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐步细小，身体由20节组成。明虾雌虾体色灰青、雄虾体色发黄，身体由21节构成，除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢。
2、肉质不同：青背虾的肉质较嫩、壳软。明虾肉质肥厚、味道鲜美。
3、习性不同：明虾生活在浅海泥沙层，在春季洄游产卵，生长、繁殖速度快。青背虾是淡水虾，主要分布在我国太湖、高邮湖等地。
4、价格不同：青背虾的个头大于明虾，且不易于长途运输，死亡率相对明虾较高，故两者价格相差较大。
明虾怎么暂养？
1.充足的氧气
不仅是陆上生物需要氧气，水中生物生存同样也需要足够的氧气。想要明虾活过一天，那么充足的氧气是很重要的。养殖明虾可以在水池中放一个氧气泵来制造氧气，具体根据养殖的数量来定。而如果是你只想明虾活过一天，第二天就吃掉的话，则不用那么麻烦，定时搅拌装明虾的容器中的水就行了，这样也是可以制造供给明虾的氧气的，方便又快捷。
2.定期换水
合适的水质对于养活明虾来说也是非常重要的。我们看平常养鱼的人要定期给鱼缸换水是一样的，一部分是能保持水中有足够的氧气，另一部分就是能让鱼群有一个合适的短信了。所以定期换水也是一个非常重要的点。当然，我们不需要频繁的去换水，一天换个一次就差不多了，换水的次数太多对明虾来说也不好。
3.控制温度
适宜的温度对于明虾的生存来说是至关重要的。一般水中的温度都是比较固定的，不会有太大的变动，而养殖海产品的人都会注意控制水中温度以适合水中生物生存。而明虾的适宜温度大约在30摄氏度左右，所以想要明虾活过一天的话，温度这方面需要把控好。
卢虾和明虾的区别？
一、生活习性不同
明虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。
卢虾是广盐性、营游泳和底栖生活的虾类。沉积物的选择并不明显。泥沙、泥沙等沉积区分布广泛。卢虾的幼虫常在浅水河口附近或内湾微咸淡水区聚集，生长过程中逐渐向近海浅海栖息地迁移。
二、分布范围不同
明虾分布范围：主要分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。
卢虾分布范围：全部产于印度－西太平洋海域，中国近海发现6种，主要产于南海和东海，黄海仅1种。
青虾和明虾的区别？
1、外观不同：青虾呈青蓝色，有棕绿色的斑纹，头胸部和腹部分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐步细小，身体由20节组成。明虾雌虾体色灰青、雄虾体色发黄，身体由21节构成，除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢。
2、肉质不同：青虾的肉质较嫩、壳软。明虾肉质肥厚、味道鲜美。
3、习性不同：明虾生活在浅海泥沙层，在春季洄游产卵，生长、繁殖速度快。青虾是淡水虾，主要分布在我国太湖、高邮湖等地。
4、价格不同：青虾的个头大于明虾，且不易于长途运输，死亡率相对明虾较高，故两者价格相差较大。
超市明虾怎么养？
1、建造池塘
（1）在水源充足、水质干净的地方建造池塘，池塘深度以1.8米左右为宜，水中要含有丰富的营养成分。
（2）为池塘配置完善的进排水系统，增设固定功率的增氧设备，于规定时间内供氧，确保溶氧含量充足。
2、大棚构架
（1）大棚构架以“人”字形为主，这样有利于节省搭建材料，降低搭建难度。建议使用竹木框架，这样既便于拆卸，又能循环利用。
（2）在大棚上覆盖一层白色的薄膜，薄膜要具有良好的透光性，厚度要达到0.6-0.8毫米。
3、消毒灭菌
（1）放养虾苗前要对池塘进行灭菌处理，在正式放养虾苗的前25天，用生石灰进行全池消毒。
（2）经过消毒后，提前7天向池塘中撒施一定比例的漂白粉，再施入一些腐熟的有机肥，比如鸡粪，这样可达到肥水效果。
4、放养虾苗
（1）选择虾苗
池塘里面的水质一般是淡水，因此要将经过淡化的对虾品种作为养殖对象（尽量选择市场上销量较多的虾苗），或根据池塘的养殖条件选择对应品种。
（2）无毒检测
对虾苗进行无毒检测，确保虾苗的各项指标达到规定要求，防止它们出现交叉感染。
（3）放苗入池
①为了降低虾苗的应激反应，防止明虾因不适应环境而出现大量死亡的现象，放养前要将装有虾苗的袋子放在池塘中浸泡15分钟，使虾苗适应水温和环境，然后再拆袋分批投放入池。
②放养密度可根据池塘的面积来决定，一般可在池塘中放置固定的网格，并在每个网格中放养固定数量的虾苗，这样既能有效控制放养数量，又能防止虾苗乱游动。
5、饲养管理
（1）根据明虾的生长情况合理投喂饵料，投喂量只需能满足它们的生长需求即可。若投喂量过多，则会造成饲料浪费，若投喂量过少，则会影响它们的生长。
（2）投喂时间要与明虾的进食习惯相对应，这样可减轻饵料对池塘水质造成的影响。
（3）一般情况下，当明虾的规格为1-3厘米左右时，日投喂量为体重的8-10%；规格为3-10厘米左右时，日投喂量为体重的5-7%；到了养殖后期，日投喂量为体重的3-4%。
（4）投饵量白天占30-40%左右，晚上占60-70%左右。
6、调节水质
（1）通过采取固定频次的水质监测、及时掌握水质的变化情况、适当减少投饵量投等方式，可有效地调节池塘水质。
（2）当水温随着季节发生变化时，应采取相应措施使其稳定在适宜范围内，若水温忽高忽低，则会影响到明虾的发育。
7、调节水中溶氧量
（1）水中的溶氧含量不足时，可使用氧气泵向水中注入氧气来增加溶氧量，然后再使用溶氧含量检测装置，检测水中的溶氧含量是否达标，待溶氧含量达到标准后即可停止供氧。
（2）水中的溶氧含量会受到季节的影响，养殖期间可灵活调整溶氧量。
8、防治病害
（1）养殖一段时间后池内就会出现较多的淤泥，细菌也会大量繁殖，此时要及时清理淤泥，并做好灭菌工作，防止水质恶化，爆发疾病。
（2）用网格饲养可有效隔离病毒，防止明虾相互传染，减少疾病的扩散。
（3）根据虾苗的生长情况，确定感染病害的种类，然后再对症下药，提高疾病的防治效果。
大明虾和明虾的区别？
答：只有大小区别。大明虾和明虾是同一种虾，只是规格大而不同而已。所以大明虾和明虾只是大小区别。
明虾，别名定海虾、中国明对虾。体形较大，体长达13-24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。额角平直，齿式为7-9/3-5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额胃脊和肝脊。第一触角上鞭约等于头胸甲长的4/3。第三步足伸不到第二触角鳞片的末端。雄性第三颚足指节与掌节约等长。
葱油明虾的做法？
食材：冷冻大明虾15只、姜5克、香葱两棵、蒜4瓣、小米辣（可省略）适量、油盐适量。
做法：
1、先把大明虾洗净，用厨房剪刀剪掉虾枪和虾须，用牙签挑去虾线，再次洗净，用厨房纸巾擦干水分。
2、香葱切碎、蒜和姜皆切成蓉，小米辣切小圈。辣椒可以省略，尤其是孩子吃的时候。
3、油烧热，倒入大虾炸至金黄色，控油捞出。
4、把油再重新烧热，再把虾放进去高温快速炸至酥脆后捞出待用，这个过程叫做复炸。
5、锅底留少许底油，放入葱姜蒜及辣椒碎，炒香。
6、倒入炸好的虾，调入适量盐，快速翻炒均匀后即可关火出锅享用。
