养花网网友提问：
黄瓜种植，如何才能爽脆可口？
优质回答：
回答问题之前纠正个错误：“爽脆可口”而非“爽催可口”
黄瓜是夏季菜园里常见的蔬菜，无论是青皮的、白皮的还是那半青半白的所谓的水果黄瓜，随处可见！黄瓜最初是蔬菜，富含维生素，有清热解毒之功效，近年来，黄瓜被不断利用，诸如黄瓜汁，黄瓜面膜等等！黄瓜种植，如何才能爽脆可口？关乎黄瓜的选种、土壤、管理甚至是最后的烹饪技术！
要想黄瓜爽脆可口，在选种上一定得用心，要耐高温，耐旱，少病虫害的优良黄瓜品种！播种的土壤要适宜，土质需深厚肥沃，做好除菌除草等保护工作，无论是黄瓜的苗床还是移栽地，底肥一定要充足，同时还要保障土壤的透气性良好！俗话说：三分靠种植，七分靠管理！选了优良的黄瓜品种，缺不了细心的管理！黄瓜育好苗后及时移栽是关键，做好田间的除草、排水工作，及时观察黄瓜苗的长势，预防和治理病虫害！黄瓜苗开始长藤蔓后要及时打理藤蔓，给黄瓜藤蔓搭架，减少铺地生长，以免黄瓜触地，影响品质！根据天气情况，及时浇水施肥，预防高温带来的不利影响！黄瓜的爽脆可口口感一般来自新鲜的嫩黄瓜，所以要及时采摘已经成熟的黄瓜！而且生食时比较爽脆可口，所以即便是种出了优质的黄瓜，要想口感较高，食用的方法也是有讲究的，黄瓜一般直接生食或者是凉拌的鲜嫩黄瓜都比较爽脆可口！
如何才能吃到爽脆可口的黄瓜？选种、土壤、田间管理，食用方法这些因素都是关键！
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第一：播种，先将种子完全在水中泡一夜。
做畦时要注意：不要做得太宽，长度必须根据地面具体的情况了，把畦认真弄好后在畦上挖两个穴记住不能挖太深，深度挖6厘米然后呢放2-3粒种子，在中间必须记得留出40厘米的空余，每隔30厘米挖深度大概6厘米的小窟窿就可以放2~3粒种子。
接下来在种子上面还要盖上土后一定要压实啊。株长出4-5片真叶子之后把多一点的幼苗连根以及和土移到空地里进行栽培，待到种子长出植株有几片叶子时，预防病虫。
第二：定值
苗长出大概有4-5片真叶子时之后即可移到其他空地里栽种。注意一定要连根以及带土转移到别的地方，留下植株还能在原地就可以了。
连根必须带土移栽到土中时，在原本的土地上的植株也要先进行压实土后再进行浇水，通常看都是过大致3-5天等种植的黄瓜植株恢复后就需要准备搭起来架子了，因为黄瓜茎秆比较脆需要早些搭架。
第三：准备搭架
在长出的藤蔓的植株左右两侧分别斜立柱子，使两边的黄瓜柱子上边交叉就好比是打X一样，接下来在交叉处横搭一根支柱再用绳子绑好固定。在支柱上横向系上两三根细绳，以便于藤蔓攀缘。
在支柱上继续要绑绳，每隔 30~40厘米接着系线绳子。继续把新长出来的藤要缠到支柱还有绳子上即可，注意不要太用力抓藤蔓。
第四：整枝、摘心
.去除底部主蔓向上5~6片叶子之间的侧枝，小心点去除不要伤害最主要的植株。
侧蔓结果后留1~2片叶掐尖，当茎超过搭架架头时要及时掐尖。
等植株开始开花时，准备要追肥了。
第五：追肥
开始结果时先在畦上横排植株之间用工具划一道小勾然后施鸡粪或其他有机肥料或者化肥盖上土即可。等植株长大概有50厘米的时候，记得还要追肥，先记得把植株旁边的土挖松之后，将准备好的化肥混合好再盖到根部附近位置，这样能让植株快速吸收到肥料。从开花到结果实时，需要每隔2周追肥一次，注意每次追肥都不要追太多。
第六：收采、取种
最初长的2~3条嫩果及时采收有利于母株的成长。
根据季节，夏季花后大概一周之后即可采收，春秋季节用来收获。
黄瓜有的瓜把是深绿颜色的，这样的瓜皮有光泽
其他网友回答
选择优良黄瓜品种进行科学育苗，长成健壮苗后进行移植，并浇好定植水，生长期内以少施多施的原则施肥，后期做好病害防治。这是黄瓜清爽可口的必要条件。
一、黄瓜品种选择
对于黄瓜种植选择适宜的品种很关键，相对于华北地区种植D15黄瓜种子、环农404黄瓜种子是较为不错是选择，华南地区种植较为不错的有津川68黄瓜种子、京A007水黄瓜种子等品种，对于不同地区要 选择适宜当地种植的黄瓜品种更利于高产。
二、黄瓜的生长习性
黄瓜在我国大部分地区都可以种植，生长温度控制好才能更好的利于长势，基本上温度在20度进行播种，想要提前播种的可以覆地膜，黄瓜的生长温度尽量控制在12度至30度即可，对于过冷的天气会导 致黄瓜苗冻死的现象。
三、黄瓜移栽方法
在黄瓜苗可以移栽的时候，先浇好定植水，可以有效的提高黄瓜移栽成活率，在之后的半个月要进行浇一次缓苗水即可。
四、黄瓜的施肥管理
黄瓜的种植正确的施肥是有必要的，黄瓜长势期应该以增施氮肥，适当施磷、钾肥以及微量元素，施肥的量尽量要做到少施多施的方法，可以更利于黄瓜的长势以及增产。
五、黄瓜的病害防治
首先要做到及时发现，然后针对性的病害防治才是关键，黄瓜经常会出现白灰病、灰霉病、白粉虱等，对于黄瓜白灰病可以选择达克宁可湿性粉剂进行有效喷施防治，基本上二周喷施一次即可。对于黄 瓜白粉虱的病害可以使用扑虱灵可湿性粉剂进行喷施防治病害。
