养花网网友提问：
过去农村做面条榆叶当菜挺好吃，现在你还吃榆叶面条吗？
优质回答：
我小的时候吃过榆钱，可能那时候太饿了，榆钱撸下来带叶子直接放嘴里了，嚼得嘴里黏乎乎的，感觉那是世界上最好的美味。
从没吃过榆叶面条，因为那时候面很少，只有来了亲戚才能喝一次面条，里面放一点青菜，很少放榆叶。
如果现在有榆叶面条，我倒很想尝一尝！
其他网友回答
时代的进步总会流失一些东西！榆叶面条我这个岁数都没吃过，榆钱还是比较好吃的，榆叶想是不怎么好吃的，应该没有芝麻叶好吃吧！以前大家都没有吃的，只能用树叶这类来调味一下粗淡的饭菜，现在可供选择的东西太多，又比较美味，谁还会退而求其次呢？当然，也不排除忆苦思甜，不过，现在我的长辈也不愿意吃了，因为，真的不好吃。从口感，到味道，不好下咽！记住曾经的苦难，正是我们前进的动力，但是，已没有必要再去重温那份苦难了！[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
其他网友回答
榆树叶面条 偶尔吃一次还是可以的，有一种新鲜感味道也不错，但是连续吃几次就感觉不那么好吃了
其他网友回答
基于上世纪六十年代三年自然灾害时期，有些地方确实是把榆叶面条当饭吃，甚至树皮都吃光了。那是因为这种树木本身的特点，树叶粘而不腻，味道也不错，蒸渚炒炸都很好，若再加点豆面等做成小豆腐，哪成了美味，所以至到今天，仍然有人釆摘它的嫩叶来食用。本人也是最喜欢吃的，在城里还有人居然单独栽一棵小榆树来食用，纯粹是为了尝鲜吧！
其他网友回答
从来没有吃过。第一次听说做面条，榆叶还可以当菜的 。不是只有穷的时候，没粮食吃还挨饿的时候才会吃这些东西 吗。我七九的，反正我从记事没吃过这东西 。榆钱儿倒是吃过 ，用盐稍微腌制出水 拌上干面上锅蒸熟 ，再用蒜泥香油一拌特别 美味。槐花也可以这样做 。特别好吃 。我最喜欢吃的就是槐花。榆钱这几年比较少见了 ，就是生吃也很甜 。
