葡萄上面有白色粉末是什么东西 葡萄干上的白色絮状物

网友提问：

有谁知道葡萄干上面附着着一些白色的粉末是什么？需要如何处理？

优质回答：

葡萄干本身带着的白粉不是灰尘或者农药残留，葡萄本身在结果时就会产生一种白色物质，叫做果粉，其主要成分是种果酸，这层果粉可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染。

但是因为葡萄干在制作包括后期销售过程中接触太多，建议使用之前清洗一下，找到一个干净的矿泉水瓶放入35度左右温水加葡萄干，拧好瓶盖清清晃动，循环几次，注意清洗时间不要超过3分钟，葡萄干就变得很干净了！

其他网友回答

白色粉末是糖分，用不着处理。