网友提问:
想做可乐鸡翅,请问是可口可乐合适,还是百事可乐合适?
优质回答:
可乐鸡翅做法如下,至于想用可口可乐还是百事可乐都是无所谓的,同样可以做成可乐鸡翅,看个人的喜好。
可乐鸡翅
首先准备材料:翅中,可乐,八角,姜,葱段,料酒,酱油,大料,准备好后将鸡翅洗干净,准备炒锅加水烧热,放入葱姜段,放入鸡翅焯水后捞出,沥干水分,准备炒锅加水烧热,放入鸡翅,煎至脸面焦黄后倒入可乐,末过鸡翅,放入酱油,大料,姜片,大火烧开后转小火,最后煮至烫至浓稠后就可以了。
可乐鸡翅
首先准备材料:鸡翅,可乐,盐,料酒,生抽,姜片,桂皮,准备好后在鸡翅上用刀划几个口子,以便入味,放入老抽和料酒,腌制大约两个小时左右,准备炒锅加水烧热,放入葱姜片和鸡翅焯水后取出,沥干水分,另起炒锅放入鸡翅煎至金黄,放入可乐,料酒,老抽,生抽,桂皮和八角,炖至汤汁浓稠后出锅盛盘就可以了。
可乐鸡翅
首先准备材料:鸡翅,可乐,油,盐,料酒,生抽,生姜,八角,小葱,大葱,准备好后在鸡翅上划几刀口子,准备炒锅加水烧热,滴入几滴料酒烧开,放入鸡翅焯水后捞出沥干水分备用,生姜切成片,大葱切段,小葱切成葱花,准备炒锅加油烧热,放入生姜,大葱和八角炒出香味后放入鸡翅煎至表面金黄,放入盐和生抽炒匀,放入可乐煮至汤汁浓稠后出锅盛盘后就可以了。
其他网友回答
百事可以甜度比可口可乐高一点,如果喜欢吃甜口味的可以先百事可乐,反之选可口可乐。
可乐鸡翅的正宗做法,味道鲜美,色泽红亮,鸡翅嫩滑
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其他网友回答
可口可乐
其他网友回答
两种味道是差不多的,看制作人的手艺吧。我喜欢用百事可乐。
其他网友回答
你好,很高兴回答你的问题。做可乐鸡翅我喜欢用百事可乐, 因为百事可乐的糖分稍微少一点,以下是我做可乐鸡翅的配方。
材料:
鸡中翅……8只
百事可乐……1罐
调料:
盐……适量
生抽……1汤匙
鸡精……适量
制作步骤:
1.把鸡翅洗干净放盐、生抽、鸡精腌制半个小时。
2、起锅烧油,把鸡翅煎至两面金黄,倒入百事可乐,大火煮开后转中火煮至汤汁浓稠状态即可。
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