养花网网友提问：
大蒜种植深度怎么样才算合适呢？
优质回答：
现在10月底，下个月就立冬了，现在的天气比较凉爽，适合种植大蒜，乡居小菜也喜欢吃蒜，菜地里种的大蒜已长苗出来；说到种植大蒜，不少人比较关注的一个问题就是大蒜种植深度怎么样才合适，若是覆盖的土层不合适，过深过浅都会影响大蒜的发芽、出苗生长。
乡居小菜自己也种蒜吃，也见过农村不少人种蒜，其实，要说确切的深度数值这真的不好说，因为人们种蒜给蒜覆盖的土层厚度就是一个大概，一般就是平常大人们的手指厚度，也就是种植大蒜的深度在1厘米到1.5厘米厚左右，这个是比较合适的；在2厘米以内的深度比较正常。
一、大蒜种植深度过深的影响
种到地里的是蒜瓣，蒜瓣要生根发芽然后出苗，出苗后生长得更快；而大蒜本身是浅根系的蔬菜，喜冷凉气候，种得深覆土太厚没有必要，反而是影响大蒜地下长根系及吸收人们后面施的肥水；像覆土2厘米以上就没有必要，种植得有点深了，土层压着透气性不够好，大蒜出苗会稍晚点、不整齐，而且随着大蒜的生长，蒜地长时间不松土，厚土层容易板结成块，影响后期地下结蒜头。
可能有些人说，天气太冷/热了，怕蒜瓣冻着/烫着不好出苗，覆盖土层厚点，保温也防暴晒好利于出苗，其实这样是有好的一面，但是也有不利的影响，所以人们种植大蒜，一般不会通过种得深的方式来保温防晒的，而是覆盖透气保湿保温性好的稻草或者茅草，甚至直接使用塑料地膜，更利于大蒜出苗生长。
二、大蒜种植深度过浅的影响
而要是大蒜种得太浅，那土刚覆盖住蒜瓣，也是不好的，若是天气热的话容易晒到，那蒜瓣种子本身都热烫了，土也被晒热都不利于大蒜出芽长苗；还有，若是种植后不覆盖稻草，种得浅，下大雨雨水一冲，蒜瓣都被冲走了，又得重新种，而雨水冲过的蒜地，土壤压得比较实，要松下土种植才利于大蒜长芽出苗；最后一点就是大蒜生根发芽需要比较多的水分，土壤环境比较湿润，若是种得浅，水分蒸发快，土壤容易干燥，影响大蒜发芽生长。
而成年人一个手指厚度的土层不算厚也不算薄，透气性好，种植后覆盖稻草，加上淋水湿润，营造的环境特别利于大蒜长芽出苗；就算不覆盖稻草，在气候冷凉的秋冬季，可以露天种植大蒜的地区，这个土层厚度可以保温了，平时正常浇水溅泥土也不会冲开让蒜瓣露出来的，不影响大蒜出芽生长；后期追肥，这样的土层也利于渗透吸收；大概这就是农民长期种植总结出来的经验吧。
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又到了秋天种大蒜的时候了。大蒜作为一种蔬菜，是比较受欢迎的，但是，大蒜在平常往往只是用来作调味品，用量不是太多，所以有很多农户的小菜园，一般不种大蒜，大蒜一般以专业种植为多。不过也有不少农民，还是会自己种上一畦子大蒜的。也有一些假农民，比如一些离退休没事干的人，往往对种菜情有独钟，这时候会想起自己种点大蒜。但是以前没种过，于是想起请教了，因为他们不知道大蒜的种植方法，大蒜种在土里，种多深合适呢？
说真的，种地这活计，虽然是有讲究的，但是，真的和老百姓所说，不是啥三篇文章两首诗，大字不识的农民，一样是种地的好把式。农民依据经验种地，当然也在种植中不断创新，探索一些简单易行又不影响产量的种植方法。说起大蒜种植的深度，农民不会和你说具体的数字，播深几厘米，那都是念过几天书的人根据农民的播种经验总结成书面的，属于纸上谈兵，告诉你播深几厘米，没有实践经验，也未必能均匀地达到几厘米。何况，几厘米本来就是个大概，种地没有那么严谨，深一厘米浅一大厘米都没有什么大的影响，只是过深过浅才会对其发芽生长有所影响。
大蒜和其他农作物一样，肯定有个基本的播种深度，太深了肯定会发芽困难，这个根本不用讲啥道理，种芽钻出土地本身本身需要能量，在水肥的营养下才有力气钻出土地，你种得太深，肯定消耗的养分大，出过了力，就会造成出的蒜苗细黄无力，影响后期生长。将来蒜头生长时，由于埋葬深，受土壤挤压过重，造成膨大困难，形成小独头蒜的可能性更大，严重影响产量。如果你播种过浅，雨水一冲，蒜瓣都漏出了地面，根系发育差，埋藏浅，长出的蒜苗肯定东倒西歪，并且不利于蒜头膨大，甚至不利于蒜苗越冬。
那么，大蒜种植深度到底才算合适呢？
其实，农民种植大蒜，最简单的办法是开沟种植，先按行距开出深浅均匀的小沟，再按照合适的株距，把大蒜种子直立放进小沟里，然后浇上水，盖上土，轻轻踏实，这就OK了。那有人问了，你还没说具体的深度呢！其实，深度只是个大约数，你根据你的蒜种大小来确定，只要大蒜种子直立插入土壤，顶上能覆盖2厘米左右的土壤，那就算合适了。根据这个计算方法，你看看你的蒜种大小（注意尽量蒜种大小均匀，所以选种是必要的），如果蒜种2厘米，你开4厘米深的小沟，这样就使蒜种上部可以覆土2厘米了。蒜种大的开沟再深点，蒜种小的开沟再浅点。
不过，播种的深度就是个大约数，没有必要过于计较，土壤的疏松程度不一，本身就会造成种子入土深度略有差异。所以，虽然播种深度有个基本的要求，但多一厘米小一厘米的，实在影响不大。何况，后期管理中，还可以根据播种浓度进行调整。播种过浅的，可以管理中进行培土；播种较深的，可以通过划锄松土，来减少种苗上面的覆土厚度。
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眼下这个时节正是栽种冬蒜的好时机，这几天经常看到村里的那些邻里老居们在门口的小菜园里栽种大蒜。那么，正如题主问:大蒜种植时栽种多深浅才算合适呢？我们农人在种植蔬菜时，一般都是根据所种植蔬菜的品种来选择种植的深浅度，这样才更有利于蔬菜的生长。
“深栽葱浅栽蒜”，这是一句农人们对种植葱蒜时需要栽种深浅度的指示，这句话的意思说的非常明白，意思是在告诉我们在栽种大葱时，需要种的深一些，大葱不怕栽的深，栽种越深葱白长的越长，而且还有利于大葱的生长。但栽种大蒜就不能深了，大蒜要浅种，种的过深不但不利于大蒜的发芽出苗，而且还会影响大蒜的生长，当大蒜在膨大期时会抑制蒜头的膨大，影响产量。所以我们在种植大蒜时，一般都是栽种的比较浅的。 但需要注意的是也不能栽种的太浅，太浅容易使大蒜出现跳苗现象，让种蒜裸露于土面影响幼苗生长。
在我们这里大蒜种植都是开沟栽种，沟深在5公分左右，用我们农人话讲也就是3指深浅，这样除去播下去的种蒜直立长度2厘米左右，剩下上方覆土的空间也在2.5厘米—3厘米是大蒜最适宜的深浅度。这个深度不仅可以让大蒜吸收到更多的养分，更好的出苗，还可以让大蒜在膨大期时，更好的生长。播种后要适当进行镇压，使蒜种与泥土充分贴合后进行一次浇水工作，浇水量不易过大，浇透即可，这样有利于大蒜很快的发芽。
其实，种植大蒜时，不仅要掌握好它种植的深浅度，还应该做好播种前后的准备和管理工作。大蒜的种植首先要抓好播种关，首先在大蒜播种时，选取成实饱满无病变的蒜作为基种；其次是播种时要合理密植，间距控制在10厘米左右。因为大蒜头在地下膨大，所以播种前要将土地深翻细耙，为大蒜的膨大期营造宽松的膨大环境。深耕时要将底肥带足，底肥最好以腐熟的农家肥作为主肥料。在上冻前要为蒜苗浇上封冻水，待越冬之后要浇返青水，等抽蒜薹之后要浇膨大水，掌握原则是一次性浇透，同时要及时追肥，保证蒜头膨大时有充足的营养。
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俗话说“深葱浅蒜”，大蒜的播种深度不能太深了，否则出苗慢，或由于肥水过多而旺长，同时土壤的挤压也会使得蒜头的膨大受阻，导致蒜头小，品质不佳。
但是也不能种得过于浅了，因为大蒜本就根浅，吸收能力不强，再种得浅了那简直就是费了老大的劲也吃不到嘴里啊，养分吸收不足，发育自然就好不到哪里去。
种浅了也容易在出苗时发生“跳蒜”，也就是因为覆土层太薄，根系的生长将蒜瓣给直接顶出了地面，这种情况估计做为当事人的蒜瓣也会一脸懵吧？离开了土壤的保护会导致蒜瓣缺水干枯，或者因为田间积水引起泡水腐烂、死苗的情况。
那么，大蒜的种植深度怎么样才算合适呢？
基于以上原因分析，大蒜的开沟深度一般在5公分左右为宜，除去蒜瓣高度约2.5-3.5公分，这样上方的空间还剩2公分左右，正好覆上土，即不会太深也不会太浅，出苗顺畅又不会“跳蒜”。
然后耙平土壤，压实土层，接着浇一次透水，利于根系下扎，再盖上一层薄膜以保温保湿，使大蒜发芽快、出苗齐。
另外在大蒜种植前要将土深翻细耙，把板结的土块拍碎拍散，清除杂草，使土壤疏松透气，然后施好有机肥为主的底肥，为大蒜的生长发育创造一个舒适的环境。
接下来在大蒜的几个生长关键节点做好肥水管理、病虫害防治，收获优质、高产的蒜薹和蒜头就指日可待了。
