网友提问:
北宋时期,人们如何做饭、取暖?
优质回答:
北宋时期,我们现在使用的一切饮食方式均已经出现,区别就是电炒锅与煤炭炉子。煎炒烹炸导致北宋饮食文化极度繁荣。
北宋已开始大量使用煤炭,某些理论认为这个行为导致二氧化碳的排放量较之前燃烧草木大为降低了,很大程度上加剧了小冰河时期的影响。同时,唐代华北地区还存在的竹子因寒冷退至淮河秦岭。
其他网友回答
和现代农村的做饭方式差不多吧,主要用柴生火,用铁锅盛食物。达官贵人还是主要用碳生火取暖,不过北宋时期山西附近有人已尽开始使用石油点火照明了,沈括《梦溪笔谈》里面有提!