养花网网友提问：
你们那里的饮食文化有什么特色？
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新疆，即有本地特色饮食，同时也海纳了所有中国菜系，甚至西餐，并互相整合，融会贯通，形成了本地最具特色的饮食文化。
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德兴，婺源蒸菜特色。
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我是重庆人，我们这里最突出的美食特色就是火锅，麻辣香锅等，大部分的特色菜都以辣为主。而我们这有的人也基本上是无辣不欢的那种，但还是有很多朋友喜欢饮食清淡，他们平时常吃的菜都是少油少盐少辛辣。其实吧我觉得适当的吃一点辣椒也不是不可以（如果你能接受辣的味道），因为辣椒也含有许多丰富的营养，适当的吃一点辣椒也是有利于身体健康的。但切记别多吃或选择一些非常辣的辣椒，吃了对胃不好反而伤身。
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我们湖北菜的菜系是没有名号的，几大菜系当中没有鄂菜，说实话在口味上没有什么特点，结合了湖南和四川的口味，但是菜品也是有特色的，比如武汉热干面，武昌鱼，襄阳牛肉面，牛杂火锅，汉川十八蒸菜，花园红烧肉，安陆白花菜，毛陈特色莲藕汤，云梦应城的早茶，洪湖的藕带，洪湖鸭，阳澄湖大闸蟹，潜江油焖大虾，广水炖钵菜，孝感麻糖米酒，锅场火锅鸡，还有湖北腊肉腊鱼，糍粑，豆丝，仙桃大米，等等还有比较多不知道，这些是我知道的，还有我很多不知道的美食特产
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天津没啥饮食习惯，只是吃习惯了，就喜欢而已。
