养花网网友提问：
一斤韭菜饺子馅放多少盐？求分享经验？
优质回答：
很高兴能够回答你的这个问题一斤韭菜饺子馅，可以放多少盐？这个可根据你的口味来选择，如果口味重的话，稍微多加一点，如果口味轻的话，可以少加一点如果韭菜馅里的配料有比较咸的海米就少放一点盐，因为我们还要加入调料，比如蚝油，鸡精粉，他们中都含有盐分，一般如果我做韭菜馅的饺子的话我会放入鸡蛋，牛肉，牛肉是熟牛肉然后再放入海米和木耳加入粉条这是我比较喜欢吃的口味，孩子们也都很喜欢吃。没有牛肉的话，咱们还可以放一点火腿肠这样吃起来的话，口味也是不错的哦
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你好，我是开包子店的，我店里面有韭菜鸡蛋馅的配方，我说一下，1先把切好的韭菜和炒好的鸡蛋放在一个盆里，2在放油把油和韭菜鸡蛋搅拌均匀那样在包的时候就不会有水了，3最后放盐，味精，鸡精，胡椒粉，十三香，香油，然后搅拌均匀就可以包了
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包韭菜饺子时！很多人不懂该放多少盐，难怪韭菜出水多。韭菜饺子是我从小到大最爱吃的饺子，为此我在小时候，爷爷还专门在自家门前种上了20颗多颗韭菜，这样就能保证我家每半个月吃上一次饺子了。而在我家，爷爷拌的韭菜馅饺子是最好吃的，爷爷教会我做韭菜饺子，一斤韭菜饺子馅等于500g大概放10g盐就够了。喜欢吃重味道的可以加15g盐，喜欢吃清淡口味的可以加8g盐。
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一斤韭菜饺子馅放10克盐就可以了，最好是边尝边放盐。调的肉馅放了盐、生抽、耗油、麻油等，肉馅已经很入味了，韭菜饺子馅放入太多盐会咸了。
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您好，这个熊猫有点胖就是我，前几天我刚好做了韭菜馅的饺子，我来回答一下你的问题。
咸淡的问题，首先要根据个人的盐味的深浅。
韭菜馅是不能提前放盐的，一定要在包之前才放，因为韭菜遇到盐会脱水，会出很多水，这样就影响饺子的口感了。
你在包之前，调味的时候，搅拌好，我建议你尝一下馅，自己感觉一下盐味是否合适。
