养花网网友提问：
青椒炒香菜怎么做？
优质回答：
青椒350克，洗净切丝，香菜洗净，切成小段，锅烧热后，下入生姜，蒜泥，炒香，然后下去青椒，先给盐，这样能够把青椒的水分咬出来，能减少烹饪的时间，炒制2分钟，加入生抽7克，鸡精1.5克，翻炒均匀，然后下入香菜段翻炒10秒，即可出锅，一道青椒炒香菜做就好了
其他网友回答
青椒炒香菜，这个素菜是比较吃的人比较少了，
因为一般人不习惯香菜的味道，但是一部分人还是喜欢的，青椒和香菜食材准备好了，青椒切丝，香菜茎和叶切开，先炒青椒，快煸熟的时候放入香菜茎，翻炒几下，放入香菜叶，加入调味，快速翻炒几下，淋少许香油出盘，颜色才会鲜丽，口味香脆了。
其他网友回答
你为啥喜欢吃这么奇葩的菜呀，青椒一般和鸡蛋，或者肉类炒，更好吃呢！
其他网友回答
确认过口味，我遇上对的人。Hello.大家好；我是：家乡菜小洋。终于遇到一个口味相同的人了！话不多说；如下：
青椒炒香菜
食材明细：
青椒2个，红椒3个，香菜1小把。
操作步骤：
1.青花椒切碎。
2.香菜切段。
3.起锅烧油，油热倒入辣椒，炒1分钟左右，把香菜和少许盐放进去，翻炒几下，出锅。
小贴士
食盐不宜过多，会影响到菜的口感，2分咸即可。要保证在1分20秒内出锅，那样吃起来更脆，保持在6分熟就行。
这是一道最简单的菜，喜欢请转发关注，谢谢你的支持。
