网友提问:
怎样给孩子做菠菜吃呢?给孩子吃什么辅食比较好?
优质回答:
菠菜一般小朋友都不愿意吃,带叶绿叶的菜。家里有榨汁机的情况下。把它炸了,炸成汁儿。用来做咯的汤。把它当水和面。和成疙瘩。做疙瘩汤。也可以拿他直接或面做成馒头,饺子,各种面食,面条。
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菠菜,可以说是宝宝辅食添加中的必备蔬菜了。我宝宝开始吃辅食时最先添加的蔬菜也是菠菜。我是把菠菜叶子和根部分开,只取叶子部分,入开水焯。焯水一方面可以让蔬菜变软,便于宝宝吸收,一方面可以焯掉菜中多余的物质,对宝宝身体有好处。焯过水的菠菜软踏踏的,用刀剁细(建议准备一把小刀,只给宝宝用或者准备一套小餐具给宝宝做辅食专用),我都是添加到米粉里的,宝宝最开始还是愿意吃的,吃过几次后就不吃了。现在天气比较冷,而我又生活在没有暖气的南方,自己给宝宝做辅食更不方便了,我也变懒了,每次做辅食都很麻烦,尤其要注意卫生。做了几次后觉得不如直接买成品合适,所以现在我都是直接买各种蔬菜泥、水果泥、肉泥、鱼泥给宝宝吃,添加到米粉里,直接吃。我每天给宝宝吃的都是搭配好了的,上午吃鱼泥、肉泥加米粉,下午吃蔬菜加米粉,晚上吃果泥加米粉或者直接吃果泥,有时候会榨橙汁给宝宝喝。之前我宝宝大便很不规律,最多的时候有接近半个月不排便,现在慢慢变规律了。
给孩子加辅食最重要的是注意节奏,不要一次加很多。个人还是很喜欢市场上卖的大品牌的辅食成品,既卫生又方便。
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菠菜无论怎么做都要过水,去草酸。不然影响钙的吸收还容易结石的。可以换着花样做,和面里,做成白色的馒头糕点之类的,面条什么的,也可以做成菜根据宝宝月龄来做。
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菠菜面,菠菜肉米饭一起打成糊糊,菠菜蒸鸡蛋,都行