养花网网友提问：
西兰花过早结球怎么办？
优质回答：
西蓝花植株还未发育成熟便出现早结花球、结小球的现象。
1、原因。品种选用不当。苗期温度低或干旱;定植后遇低温，缓苗慢：秧苗徒长或小老苗;花球增长期土壤肥力不足，营养生长弱等都会导致现蕾过早，花球发育不大。如果花球在增长期遇炎热干旱，则花蕾易干枯或散球，甚至抽枝开花。
2、预防措施。选用适宜的优良品种，适期播种;秋季栽培要加强苗床水肥管理，防止干旱。定植时的苗龄不宜过大，一般以5-6片真叶1心，25-28天壮苗为宜，忌用弱苗牙口小老苗。同时追肥要早，以促为主，使花芽分化时形成足够的叶片数、发达的根系牙口粗壮的茎。
西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，19世纪末传入中国，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小球，属于十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。
在各种各样的蔬菜中，西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
其他网友回答
你好，我是发哥的视频，很高兴回答你的问题。
西兰花在茎粗达到3公分以上经过一段时间（大约低温5度以下需要10天就通过春化）就可以抽苔开花结果了。也有可能早春气温回升快，温度太高，西兰花生长发育就越快，造成了早抽苔开花主要原因啊。还有品种也有早熟的，生育期短的品种，这种过早也会出现这种现象的。结了球就切下来就好了，不是什么大问题
好啦，以上就是我的回答，希望对你有帮助，谢谢
其他网友回答
早花。指花椰菜植株尚小便出现早结花球、结小球的现象，原因：品种选用不当：苗期温度低或干旱；定植后遇低温，缓苗慢：秧苗徒长或小老苗；花球增长期土壤肥力不足，营养生长弱等都会导致现蕾过早，花球发育不大。如果花球在增长期遇炎热干旱，则花蕾易干枯或散球，甚至抽枝开花。预防措施：选用适宜的优良品种，适期播种；秋季栽培要加强苗床水肥管理，防止干旱。定植时的苗龄不宜过大，一般以5-6片真叶1心，25-28天壮苗为宜，忌用弱苗牙口小老苗。同时追肥要早，以促为主，可用嘉美红利800倍液浇灌，使花芽分化时形成足够的叶片数、发达的根系牙口粗壮的茎。
其他网友回答
谢谢邀请！西兰花在茎粗达到3公分以上经过一段时间（大约低温5度以下需要10天就通过春化）就可以抽苔开花结果了。在加上今年早春气温回升快，造成了早抽苔开花主要原因啊。其次品种有早熟的，生育期短的品种，这种过早也会出现这种现象的。建议：提早收获，小花可以切块，速冻处理。减少损失啊。
其他网友回答
早栽秧早打谷，早生娃儿早享福
