养花网网友提问：
枸杞，怎样辨别真假？
优质回答：
应该没有假枸杞，只有正宗的宁夏枸杞或者有没有硫磺熏过的枸杞。造假枸杞我还没有听说过。
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好枸杞是暗紫红色 ，果柄一头是白色的，染过色的颜色鲜红。
问气味用过硫磺的有刺鼻的味道，如果放的时间久了有一种酒的味道，这样的是快过期了。
颜色紫红色，颗粒饱满为最佳。
如果用白矾泡过的枸杞表面有白点，一定要用灯光照。
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鉴别枸杞好坏的方法：
1、颜色辨别法。
好的枸杞一般颜色较暗，呈现暗红色，且果柄处是白色的，如果是染色后的枸杞颜色统一且鲜红，果柄处也是红色，如果是硫磺熏过的的果柄处则是黄色的。
2、闻气味。
自然的枸杞有清淡的果香味，硫熏的枸杞有很明显的刺鼻气味，如果枸杞放久了会问到酒的味道，
3、尝味道。
自然的枸杞带有甜味，特别是青海枸杞味道很甜，颗粒大、肉质厚；染色或硫熏的枸杞有不自然的味道，尤其是硫熏的枸杞，尝起来苦涩，常吃会对肾脏造成损害。
苏弥山青海枸杞，产自平均海拔2800米左右的柴达木盆地，这儿地理环境优越、气候寒冷、昼夜温差大、日照时间长，产出的枸杞颗粒大、肉质厚且干净无污染。
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我见过的枸杞，都是丰满园润，鲜色暗红，个头适中，摸起来比较干燥。这样的都是宁夏枸杞，比较有名气。它旳功效就是补肝肾，和肝的关系简单来说就像火苗和水壶的关系，肾的功能强大，就意味着火苗旺盛，火苗之上的水壶才能沸腾，也就是肝才能更好的工作。假的枸杞子是沒有这些方面作用的。
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构杞和鸡蛋同煮吃有什么好处
