养花网网友提问：
那些从不开火做饭的人，疫情期间都在吃什么？
优质回答：
平时不开火，疫情期间不但没饿死而且还长肉啦！喜欢的点个关注，以后为大家分享更多精彩内容
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之前从不愿开火做饭的我，在疫情期间和女儿一起跟着老婆学会了做会了馒头，小笼包，水饺，蛋糕等简单易行的美味鲜餐。
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疫情期间从不开火做饭的人，也会开火做饭，学习做饭成为大厨级别！
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平常上班都是在单位食堂吃饭，家里从来都没有开过，连天然气都没开通，疫情来临自己完全陷入困境，每天只有用电热杯煮点青菜鸡蛋吃，要不就榨些果汁吃些面包，别人宅在家里都成大厨了，都增肥了，而我却成了煮妇，变瘦了有时候坏事换个角度看说不定就成好事了，只要心态好那都不是个事儿疫情解除依然可以美美的
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一向自己下厨习惯了，突然享受着孩子他爸下厨做出的美食，有种小女人恋爱般的感觉，都说美食能抚慰人的心灵，一点也没错。自年前疫情的到来之后，严重打乱了大部分人的生活节奏，春天悄然而来，感受着春的气息，人的精神也跟着好了起来。疫情期间宅家一个多月，不开火做饭的人饭还是要吃的，比如我们结婚十年一向不开火做饭的孩子他爸，没办法还不是施展起厨艺来，有儿子最爱的红烧排骨，我最爱的腌黄瓜，还有清蒸鲈鱼，家常豆腐，手撕包菜等等……，当然，这几道菜都是我教他做的。
下面我来分享几道简单美食的做法。
红烧排骨
1 准备适量:排骨，生抽，老抽，盐，五香粉，干辣椒，大葱，姜，八角，花椒
2 排骨清洗干净，锅中放入水和花椒煮开，加入排骨再煮开捞出，反复清洗干净沥干水分备用。
3 锅中烧油，小火将葱、姜、八角煸香，再倒入排骨炒至微黄，接着放干辣椒，炒几下倒入适量生抽，老抽，食盐，五香粉，放水淹没排骨，用大火烧开，烧开后，转小火炖30到45分钟，大火收汁加入葱花即可。
豆腐很多人都爱吃，口感顺滑香嫩，用豆腐做一道简单的美食还是很容易的。
1 准备：豆腐、青红椒、葱末、黑木耳、蒜末、生抽，淀粉。
2 豆腐切块，放在油中煎，煎至两面金黄捞起备用。
3 锅中烧油放葱末，蒜末炒香，再放入青红辣椒，木耳
翻炒几下，然后把煎好的豆腐放进去，加入适量的盐，生抽继续翻炒。
4 转小火，再加入水淀粉，大火收汁即可。
腌黄瓜清脆爽口，大都数人都爱吃，我也不例外，这道开胃菜特别适合夏季吃。
1 准备:黄瓜洗净切成4厘米左右的长条，指天椒、姜、蒜。
2 香叶、八角、桂皮洗净放锅中大火煮开，转小火煮15分钟，加入适量生抽、白糖、食盐、生姜、蒜煮5左右分钟去除残渣，酱汁放冷备用。
3 准备一个干净的容器，一定不要有生水和油，放入黄瓜，倒入之前做好的酱汁，加入指天椒、花椒、白酒浸泡三四天后即可。
