养花网网友提问：
芥菜在种植完成之后，是要怎样来进行管理的呢？
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芥菜在经过长期的栽培和选择，培育出的品种有根芥，茎芥，叶芥，薹芥，芽芥等芥菜的品种。它的分类是根据芥菜的植物学性状来决定的。
我们老家把芥菜叫做芥菜疙瘩，是用来腌制咸菜用的，就是有的地方叫做大头菜。
有一点必须注意，芥菜栽培的土地的前作一般情况下应该是瓜类，豆类和茄果类的作物，不要和十字花科的作物或者是当年种过芥菜的土地进行连作。它可以和粮食类作物进行粮菜轮作。
老家种植芥菜大部分采用直播，目前已经种植完毕。一般情况下芥菜播种后3～5天就可以出苗整齐，当芥菜出苗20天左右的时候，可以看到两叶一心的时候，要进行间苗了。直播的每穴要留苗3～5株，必须健壮，而且之间要保留一定的距离，然后再长十天半个月，就要开始定苗，定苗后每一穴只留一株健壮的苗，定苗时发现有缺苗现象可以用间拔苗填补空穴，要多带土进行补栽，注意不要伤了根以保证补苗的成活率。
追肥和浇水要在直播的幼苗出现两叶一心时，进行间苗的同时就要进行一次中耕除草并追第一次肥，这一次追肥的目的是提苗肥。建议轻施，用农家的清粪水兑适量的尿素再加水施入。定苗以后要进行第二次中耕除草并进行第二次追肥，这一次要用适量的农家粪水、尿素、硫酸钾等一起施入。
在定苗以后的半个月左右要进行第三次的中耕除草，随后接着第三次追肥，还是和第二次追肥用法一样，建议硫酸钾稍大一点。，并结合施肥进行灌溉。以后根据苗情再追施2～3次。
在芥菜的整个生长期中进行施肥的原则是：要先轻后重，先淡后浓，灌水要遵循小水勤浇，同时还要根据天气和土壤的干旱情况来采取适当的灌水方式，中耕除草一般要进行3～4次，第一次建议浅中耕，第二次可以进行深中耕10～15厘米，在第三次进行浅中耕，在第四次要根据苗情来进行轻度的中耕，并拔除杂草。
芥菜做好摘心管理，辅助授粉，收获芥末籽，这是芥菜除了食用芥疙瘩之外的另一个用途，芥末也是一种调料，这就是为什么一口芥菜吃多了上头的原因，你有过这种感受吗？
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芥菜种植后田间管理，就是除草，施肥，病虫害防治，适时采收。
除草：1.人工清除，在芥菜定植后十天左右进行，这时杂草刚长出细弱，容易去除，工具选择带齿状小锄，省工省力.2.覆盖防草，在芥定植后返青进行，覆盖物应因地制宜，收割利用田地杂草，茶叶加工后残楂，山地树叶，厚度以不见土为宜，覆盖法较费工时，好处是等同施一次肥水，且保墒保水。3.农药法，使用除草剂，表面看虽省工，但得不偿失，仰制生长，多一次施肥都无法达到正常的生长，且品质口感都差，本人极力反对。4.套种，芥菜生长期较长，可套种生长期短的植物，如白小萝卜，生长期为四十天，整株高度约三十五至四十厘米，而芥菜则达五十厘米左右，不影响其生长，刚好盖住余留芥菜生长的垄面，萝卜采收后，杂草受芥菜遮阴小量生长影响不大。
施肥：及时施肥是保证高产稳产的关健，施用农家有机肥，品质更好，施用适量化肥也可以，产量一般更高，农家肥小量化肥结合也可以。
病虫害防治：根据我家乡实际情况，芥菜夏季虫害严重，且味苦涩，基本没有种植，秋冬种植病虫害少，品质也好，少量发生病虫害可选择可降解无毒有机农药或自制农药，草木灰，食蜡，米酒均有效。
适时采收：芥菜可剥叶长期采收，整株到临抽花时采收，抽花后品质会降低。
自然灾害爆雨也应防范，田间排水要做到雨停沟干，逢干旱及时浇水。这些芥菜的田间管理办法，都是以本家乡农民根据本地地理条件的总结，各地条件有差别，仅供参考，请大家补充完善，谢谢！
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对于荠菜种植的田间管理技术，只需要这4点，你们知道几点呢？
随着现代社会经济的不断发展，人们对衣食住行方面也是要求越来越严格，尤其是在饮食方面，都去追逐一些纯天然、健康、无污染的食物，并且有很多的野菜成为许多人餐桌上并不可少的蔬菜之一，比如荠菜。荠菜的营养价值非常的高，是一种高纤维的蔬菜。而且它还有利尿止血，清热解毒的功效。随着人们在地中不断的采挖，现在的荠菜也是需要人工种植，才能够满足市场的需求，而且有很多的人也发现了这一商机，都纷纷投入到了种植荠菜的行列当中。在种植荠菜的过程中也需要一个正确的管理方法，下面就和小编一起来看一下吧！
第一点就是关于幼苗的管理，荠菜的充电速度非常快，如果不出意外的话，春播荠菜一般是一个星期之内就可以正常发芽出苗，在未出苗之前一定要适当的浇一些水，可以保持土壤中含水量，有利于种子的发芽。在出苗之后也要做好灌溉的工作，以免土地干旱，如果在雨天比较多的时候，一定要做好排水工作。在拍摄的时候要防止泥浆溅到菜叶上，如果有溅射一定要及时的处理干净，防止阻碍采叶的光合作用，影响生长。如果在秋天播种荠菜，一点过要控制好水分，如果水分过多的话就会导致荠菜徒长，一定要做好越冬的管理准备。
第二点就是要做好中耕除草，荠菜的植株非常的喜欢，它的营养吸收能力不强，因此杂草会对他的生长造成非常大的影响，并且它容易与杂草混合生长，当导致中后期除草工作受限，在栽种的时候要选择杂草少的地方，在种植完之后要做好中耕除草的工作，中耕不仅可以有效消除层，而且还可以提高土壤的通透性，促进生长，在出厂的时候，经尽量的使用人工除草的方法，要做到早除草，而且还要除干净，防止杂草生长过大影响荠菜生长，而且在除一些比较大的草时也会伤害到荠菜的根部。
第三点就是要及时追肥，这一点也是非常重要的。在荠菜生于其中，至少要追施两次费，在幼苗长出2到3片左右的真叶时候开始，然后在2到3周左右再追肥一次。而我们选用的肥料可以使用腐熟的农家肥或是尿素，一定要注意肥料浓度与用量，防治荠菜徒长或是烧根。如果在秋天种植荠菜的时候，它的生长期会非常长，所以追肥的次数也要适当的增加，除了生长期需要追肥以外，每采收一次也要追施一次。
第四点就是要找到合适的时间进行采收，如果是在上半年播种出苗后，1-2个月左右即可采收，一般可采收两次左右，如果是在秋天播种的荠菜，它的生长期也在1个月左右，但是采收的次数却在5次左右，我们在采收的时候一定要观察植株，首先采收叶片比较大的，并且我们要将植株的根一块挖出，那些中小植株的可以继续生长，并且首先采收过密的植株，保证那些小的植株能够有足够的生长空间，才说完之后要及时的浇水施肥，促进未采收的植株生长，增加产量。
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芹菜是一年四季都可以种植的植物。芹菜的成长时间比较短。并且芹菜是人们最喜欢吃的蔬菜。芹菜不仅可以熟吃，还可以凉拌。多吃芹菜可以防止便秘。多吃芹菜还可以去除疲劳。如此好的蔬菜是如何种植出来的？现在就教给大家。1、整理土地。芹菜种植的土地需要深耕翻地，要把土壤整理的平整和细腻，最好参合一些沙子更透气让芹菜生长更好，要把土地整理成一块一块的小晌。这样有利于芹菜的管理。也有利于芹菜的浇水。土地越疏松，越利于芹菜的根系深扎。所以把土地整理好，对芹菜的长势非常有影响。要把农家肥掺合在土里面。农家肥基本上营养足够多。适合芹菜所需的营养。并且整理的地面要让太阳暴晒三天进行消毒。或者喷洒高锰酸钾或者是参合生石灰来消毒。2、播种芹菜。要在整理好的土地上面拉钩播种青菜种子。把种子撒在沟里面，然后用土覆盖。基本上覆盖到三厘米左右就可以。然后用喷洒的方式浇地。一直保持地面潮湿。这样非常有利于芹菜的生长。芹菜的种子比较细小，可以参一些细的沙子来播种，基本上芹菜生长的温度在二十度左右就可以。幼苗期的温度在二十度左右。在生长期有15度左右就可以。3、管理芹菜。等到芹菜出芽长到两三片叶子的时候，就开始除草，要把芹菜地里面的草全部清除掉。干净的地里有利于青菜的成长。杂草丛生就会吸收养分，让芹菜长得不够茁壮，并且要给芹菜足够的光照。青菜的营养生长期是增加纤维素的时候如果光照不够就会让青菜不够脆嫩叶子不够茂盛。如果是天气比较热就要稍微推迟时间种植。清除完操以后就要给芹菜的根部增加水分。在芹菜生长的后期更应该给青菜充足的水分。芹菜是特别喜欢水的植物。并且要给芹菜增加肥料。使用尿素给芹菜增加营养。芹菜如果缺硼会让芹菜的叶子和杆发生裂变。所以每亩地可以给芹菜增加零点五千克的硼砂。让芹菜长得足够脆绿结实。如果是秋天的芹菜天气比较凉爽，适合芹菜生长，也适合芹菜采收，一般芹菜生长的期限是五个月。如果是在大棚里种植的芹菜，四个月就可以采收。如果是想要种植两茬芹菜，就要需要倒茬，不要同时在芹菜地里种两茬芹菜，这样长的态势不够旺盛。4、防病治病。一般栽培的芹菜有虫牙。会让芹菜有叶斑病和芹菜枯斑病。如果芹菜发生病变，一般这些疾病就是在芹菜叶子的边缘呈褐色的病变并且有黑色的小点。就要给芹菜喷洒药物。喷洒的药物并不影响青菜的质量。会让青菜更加茁壮的成长，长出的青菜更加清脆茂盛。营养更加丰富。可以给青菜喷洒白菌清药物。一般一亩地要碰上200克，并且十来天喷洒一次，一般喷洒2到3次就可以。适当的喷洒药物，可以对芹菜的产量和质量得以保证。5、收获成熟芹菜。一般在芹菜长到一尺半左右的时候就成熟了。就可以采摘成熟的芹菜。把芹菜用摘菜刀的根部割断，然后捆成一捆一捆的。看着绿油油的芹菜，即嫩有光滑，真的是好看喜人。如果有黄色的叶子要摘掉，不要影响芹菜的美观。这样的整齐的芹菜在价格上特别占优势。运到菜市场特别的抢手。如此好的绿色蔬菜就是用心培养出来的。
