养花网网友提问：
为什么饿肚子不能吃柿子？
优质回答：
柿子是柿树结的果子，果实经脱涩后经过加工处理，可以长时间储存，一年内都可以随时吃，我们常吃是是柿饼，味道软糯香甜，很好吃。
柿子不能空腹吃的原因
柿子中含有比较多的鞣酸和果胶，鞣酸也叫单宁酸，味道非常涩，具有收敛的作用，可以使蛋白质凝固，越是不成熟的柿子鞣酸含量越高。
空腹吃柿子，鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成硬块，这些硬块不溶于水，不能被人体吸收，它们会在胃里形成胃柿石，引起胃部不适。
如果严重的话，可能会引起胃肠道梗阻，对健康造成危害。
吃柿子的其他禁忌
柿子除了不能空腹吃之外，其他方面的禁忌还有：
1.柿子皮不能吃：柿子一般在摘下后都过经过加工处理，用石灰水浸泡或者摸上石灰，使鞣酸凝固，脱去柿子的涩味，才销往市场。
但是柿子皮上的鞣酸不会完全脱掉，吃柿子皮还会感觉到一些涩，吃进胃里也还有形成胃柿石的风险，因此吃柿子时最好不要带皮吃。
2.贫血的人不要吃：柿子中的鞣酸，容易于铁结合，形成不溶于水的化合物，影响铁的吸收，所以贫血的人不要吃柿子。
3.柿子不能与牛奶同食：柿子中的鞣酸，可以使蛋白质凝固，形成胃柿子石的同时，影响蛋白质的吸收。
营养小贴士：
柿子含有蔗糖、葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养素和一些食物营养素，具有一定的食疗价值。柿子风味独特，吃的时候要注意相关的禁忌，尤其给孩子吃更要注意。
其他网友回答
从身体角度来说伤胃。
从精神角度来说伤神，因为饿着肚子吃柿子，会有凄凉的感觉。
