养花网网友提问：
活黄鳝泡酒有什么功效和作用？安全吗？
优质回答：
黄鳝是好东西，黄鳝味甘，性温，其肉、血、头、皮均可人药。历代名医均用黄鳝治病补身。鳝鱼肉补中益血，疗虚损，补五脏，除风湿，强筋骨，主要用于劳伤气血、产后虚损、恶露不下、淋症、腰腿酸软、子宫脱垂、久泻脱肛、腹冷肠鸣、糖尿病引起的下肢溃疡等症。黄鳝泡酒有驱风、活血、补血的功效，他对糖尿病有较好的治疗作用，所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖。加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
但是需要注意的是活黄鳝体内有大量的致病细菌和寄生虫，黄鳝在酒内死后其内脏器官会迅速被其体内的细菌病毒对酒造成污染，寄生虫可能会通过酒寄生在饮用者胃肠道内，并对消化系统造成冲击，并引起腹痛、腹泻、腹部不适等症状。如果保存不当，空气中的霉菌会在相应的组织上生长，这样再服用，可想而知对人体的损害了!
活黄鳝泡酒有保健功效吗？相信现在的大家读完上面内容后对相关问题已经有了比较确切的答案，希望这里的内容对于大家了解黄鳝泡酒的功效有帮助作用，保健最关键的就是确保饮食健康，生活有规律，切忌盲目选择偏方，以免出现错误的状况!
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我算是土生土长的农村人吧。但我从来没听说过活黄鳝泡酒会有什么功效和作用的。个人感觉还是挺危险的如果处理不好的话。一般野生的黄鳝身上有一种叫裂头蚴的寄生虫。
虽然说就有一定的杀菌的功效。但是对这种寄生虫是没用的。这种寄生虫需要在70度左右加热4-5分钟才能杀死。
如果处理不好的话食入身体约十几天，便会产生颌口纤毛虫感染，不但会使人的体温忽然上升，出现厌食，并且会在人的颈颌部、腋窝下及腹部皮下组织出现疹子，比较严重的还会继续引起别的病症。
建议大家不要去尝试。
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没用，不安全
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