养花网网友提问：
豆浆有什么功效？
优质回答：
豆浆是很多人最喜欢的营养早餐，它是把大豆加水研磨以后经过煮制和过滤以后得到的健康饮品，它口感香醇，营养丰富，而且易于消化与吸收，平时人们多喝豆浆能补钙也能补血还能滋养肌肤，今天健识君就带大家一起了解一下：
1、滋润皮肤。豆浆里面有很多人体所必须的维生素，例如豆浆里面的维生素B2可以帮助人体维持皮肤和头发的健康，豆浆里面的维生素E可以促进人体的新陈代谢，还可以让人体保持皮肤的滋润，所以平时多喝豆浆能延缓人体多种衰老症状发生。
2、促进血液循环。豆浆中所含的蛋白质是具有高热效应的，女生冬天容易手脚冰凉，豆浆里面含有丰富的暖身的营养素，可以在一定程度上促进身体血液循环，缓解手脚冰凉的状况。
3、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，从而可以在一定程度上防止糖尿病的发生。
4、增强体质。豆浆中还含有丰富的微量元素钙与磷，这些物质对骨骼发育都有很大的好处，而且豆浆中含有的维生素D，它能促进人体对钙的吸收能提高钙的利用率，可以补钙壮骨，减少骨关节疾病和骨质疏松发生。
5、防治高血压。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能预防高血压，又能治疗高血压。豆浆里面含有丰富的钾和镁，它们可以抑制身体对钠盐吸收，所以多喝豆浆可以控制身体里面的钠盐含量，所以在一定程度上可以起到防治高血压的作用。
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很高兴来回答您的问题。
豆浆是用黄豆用水泡过之后，打磨、过滤、煮沸制成的一种常见的食物。豆浆富含植物蛋白、维生素、磷脂、烟酸和钙、镁、铁等矿物质，有降低血压血脂、保护心血管、增强免疫力、预防老年痴呆的功效，一般人均可饮用，女性经常喝还能美容养颜。豆浆营养丰富、易于消化吸收，也非常适合作为老年人补充营养的饮品。
豆浆富含水溶性纤维，能够有效控制体内糖分，有助于降低血糖，糖尿病患者适合经常饮用。注意，不要在豆浆里加白糖，否则会加重病情。
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低固醇血脂，促进血流，防止脑梗塞、脑出血，防治冠心病，豆浆中富含的卵磷脂能保护脑细胞，提高记忆力、预防老年痴呆。豆浆中的豆固醇、钾、镁能有效阻止钠盐的吸收，起到防治高血压的作用。
豆浆中的优质蛋白质和硒、钼等有抗氧化功能，帮助清除体内的自由基，有效预防癌症，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有奇效。研究表明，常喝豆浆的人比不喝豆浆的人得癌症的概率降低50%。
豆浆一年四季都可饮用，有滋阴润肺、滋养进补的作用，还可搭配红枣、百合、枸杞、绿豆等等，营养更丰富。注意，痛风病人、胃炎或胃溃疡患者不适合饮用豆浆。
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其他网友回答
豆浆有什么功效？这个问题看似简单，其实不简单。因为豆浆不能理解为传统的黄豆豆浆，不同原料搭配，可以做上千种豆浆出来，不同搭配，有不同功效。
比如我们给大家介绍一款“绿茶豆浆”功效就在于美白养颜，适合女性朋友长期饮用。现在介绍一下怎么做。
材料准备：黄豆50g、绿茶25g。
设备：家用全自动豆浆机
步骤：
1、将黄豆剔除杂质，清水泡软（大约6-8小时）后洗净。绿茶用热开水泡开。
2、将泡好的黄豆跟绿茶一起倒入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆即可饮用。
备注：本绿茶豆浆有美白养颜的作用，长期饮用能排毒养颜，延缓衰老。可以直接用泡茶的茶水做豆浆。泡茶水温要求是刚煮沸的热开水，泡3-5分钟后即可用于做豆浆。服用增血剂类药物时，不宜饮用此款豆浆，以免影响吸收。
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蜜柚豆浆
y圆子y
“柚子有“天然水果罐头”之称。用蜜柚制成的豆浆，对缓解心脑血管疾病有作业。因为柚子含有生理活性物质皮苷、橙皮苷等，可降低血液循环的黏滞度，减少血栓的形成。患有脑血管疾病的朋友，常吃柚子还有助于预防脑中风的发生。这款加入了蜜柚的豆浆，有柚子的酸甜之味和豆浆的醇香，喝起来爽口美味，对心脑血管疾病也有预防作用。”
用料主料
柚子半个
黄豆50克
辅料
清水适量
白糖适量
蜜柚豆浆的做法1.
准备好所需食材
2.
黄豆清洗干净加入杯桶中
3.
把柚子去皮取果肉加入杯桶中
4.
加水至上下水位之间
5.
盖好上盖，选择豆浆功能，至结束
6.
倒出豆浆
7.
加入白糖或者冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替
烹饪技巧
在制作蜜柚豆浆时不宜选择太苦的柚子。另外，因柚子中含有一种破坏维生素A的醛类物质，故长期食用柚子的人不妨食用一些鱼肝油，以防体内维生素A缺失。
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豆浆是中国人多年来的传统饮品，记得小时候每天早上去早市买上一袋生豆浆回家煮着喝。而如今豆浆机的普及已经让我们越来越方便，想喝豆浆随时都可以做。豆浆对于我们身体来说有什么好处？
豆浆的主要食材是来自于黄豆，黄豆是营养价值较高的食物，比如其含有的蛋白质高达35%左右，并且还是优质蛋白。大豆异黄酮是黄豆非常突出的营养物质，被称为植物雌激素，可以双向调节女性身体中的雌激素。而大豆卵磷脂则可以增强智力，预防老年痴呆症等等。用黄豆为主要食材做出来的豆浆，所含有的营养素与黄豆没有多少差别，只不过营养素的含量要看黄豆的量。同样的水，黄豆量多，营养素含量就高一些。就比如我们自己做的豆浆，喝起来要比市面上出售的豆浆更加好喝，原因就在于我们自己制作的豆浆中黄豆放的多一些。
也许有些人会说男人不能喝豆浆，其实这是一个认识误区。豆浆中含有的大豆异黄酮不仅可以预防乳腺癌，其实对于男性来说也非常有利。并非传闻中所说的可以让男性变成娘娘腔，豆浆中所含有的大豆异黄酮是植物雌激素，并非药物，我们每天饮用一升豆浆也远远达不到让男人变成娘娘腔的效果。
豆浆在一年四季都可以饮用，只不过在做豆浆的时候一定要把豆浆煮熟后饮用。未煮熟的豆浆中含有红细胞凝集素和胰蛋白抑制剂，会引起中毒。
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