养花网在日常生活中，我们见过各种各样的水果，但你有没有想过，有些水果外表长满刺，看起来特别特别呢？今天，我们就来聊聊“全是刺的水果”——火参果。它不仅外观吸引眼球，口感和营养价格也让人惊叹不已。
什么是火参果？
火参果，学名“非洲蜜瓜”，最早源于南非，现如今在全球范围内都有种植，尤其是在美国、澳大利亚和新西兰的果园中非常常见。火参果的果实呈椭圆形，外面长满刺，颜色从生长期的亮绿色逐渐转变为成熟时的金黄色。切开后，果肉呈凝胶状，口感如同黄瓜，带有香蕉和柠檬的清香，想吃么？
对于喜欢尝鲜的人来说，火参果完全是不可错过的选项。它不仅味道独特，还是个高颜值的水果，可以用作室内装饰，既大方又美观。
火参果的营养价格
火参果的营养成分丰富，含有大量的维生素C和植物纤维。每100克的火参果中，钾的含量高达170毫克，镁、钙等矿物质也不少。而且，它的维生素含量也高得惊人，有“美容瘦身”的功效，尤其受欢迎于欧洲女性。谁不想拥有健壮秀丽的肌肤呢？
火参果被认为是非常适合老年人和脑力职业者的一种水果，由于它有助于安神补脑，健心活血。想想无论兄弟们身边的长辈，给他们准备这样一种健壮的水果，真是个不错的选择。
火参果的种植技巧
如果你对火参果的种植产生了兴趣，那么接下来我就分享一些种植小技巧。开门见山说，催芽是非常重要的步骤。有多少简单的技巧可以加速种子的发芽，比如温汤浸种和药剂消毒。想要让果子更好地生长，你需要选择地势干燥、通风良好的地方做苗床，施入足够的基肥，以保证营养的均衡。
移栽的时候，一定要注意温度变化，特别是在冬季。比如，利用二棚三膜覆盖的方式进行保温保墒，确保植物健壮成长。喷施一些营养剂，能有效促进果实的生长，最终在采摘时把果实颜色变成黄绿色，就是最佳的收获时机。
怎样食用火参果？
火参果的食用技巧非常多样，你可以选择直接食用，也可以添加到沙拉、奶昔或是果汁中。它的独特风味一定会为你的料理增添一抹亮色。而且，火参果的保存期也很长，只要保持在适宜的温度和干燥的环境下，甚至可以存放多少月。
简而言之，火参果作为一种“全是刺的水果”，不仅在视觉上让人惊艳，其独特的口感和丰富的营养价格也值得你一试。不妨在市场上寻找一下，亲自体验一下这种奇妙的水果带来的美味吧！
