水果蛋糕行为:简单又好吃,学会就能天天吃!
水果蛋糕在我们日常生活中越来越受欢迎,生日聚会、节庆派对,或是日常甜点,只要你有心,就能制作出一道美味的水果蛋糕。不仅能满足你的味蕾,还能让家人朋友赞不绝口。那水果蛋糕到底该怎么做呢?下面就来分享一下详细的水果蛋糕行为,快来跟我一起动手吧!
一、准备材料,打造美味基础
想要做好水果蛋糕,材料的准备当然是第一步!我们需要一些简单的原料:鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉和你喜欢的水果。水果方面,可以选择红心火龙果、车厘子、奇异果、草莓和蓝莓,颜色丰富,味道也好。如果你有其他喜欢的水果,也可以随意替换哦!这样准备好后,我们就能开始了。
二、制作蛋糕胚,不可不知的步骤
制作蛋糕胚听起来好复杂,其实很简单!开门见山说,我们需要把蛋黄和蛋清分开。把蛋黄用筷子搅拌均匀,接着逐渐加入牛奶和玉米油,搅拌完毕后放在一边备用。接着拿出蛋清,加入一点柠檬汁,再慢慢加入适量的白砂糖,低速打发。打发蛋清是关键!打到蛋清有直角的情形,插入筷子也不会倒就好。蛋清打发好了,接下来就可以将三分其中一个的蛋清加入蛋黄糊,轻轻搅拌均匀,最终再将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀。记住,不要用力搅拌哦,避免蛋糕消泡。
三、烘烤蛋糕,时刻要掌握
将搅拌好的蛋糕糊倒入模具里,轻轻震动一下,排出气泡。把烤箱预热到150度,放入蛋糕,烤45-50分钟即可。在等待的经过中,可以把准备好的水果洗净、切好,待用。当蛋糕烤好后,取出放凉,才能进行后面的装饰哦!
四、做好装饰,点缀完美蛋糕
蛋糕冷却后,我们就可以开始装饰了。可以将蛋糕剖开,中间涂上奶油,接着根据自己的喜好加入切好的水果。如果你喜欢简单的话,可以将水果直接放在蛋糕的表面。接下来,用慕斯围边将蛋糕围好,再用丝带系紧,这样看起来更精细!最终,把准备好的水果均匀地摆放在蛋糕上,简单又好看,是不是觉得像个艺术作品呢?
五、享受成果,分享高兴时光
就是这样,一款色香味俱全的水果蛋糕就完成啦!看到自己亲手制作的蛋糕,心里是不是特别有成就感?不仅能为家人准备美味,同时也能享受制作的乐趣。水果蛋糕特别适合家庭聚会、朋友聚会,大家一边品尝美味,一边聊聊天,其乐融融。
用大白话说,水果蛋糕的行为其实并不复杂,只要掌握好步骤和技巧,轻松上手。既能满足你的甜点 cravings,又能带给你和家人高兴的时光,何乐而不为呢?赶快动手试试看吧!