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什么时候种四季豆合适?有哪些注意事项?
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四季豆又叫豆角,清明豆,原产地是在南美洲,16世纪引入了我国。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,叶酸,维生素B6都高于同类食物的平均值,经常食用四季豆可以健脾胃,增进人的食欲,在烹煮四季豆的时候,时间要长一些,保证四季豆熟透了,要不然就会引起食物中毒的。
四季豆比较喜温,如果遇到了霜冻就会枯萎,种子发芽的最低温度在8~12℃,25℃是最适宜的温度,生长和开花结果的适宜温度在18~25℃。四季豆对于光照的要求是比较高的,不耐受隐蔽,但是有相当强的耐旱能力,水分过多的话容易患病。需要磷肥比较少,需要氮和钾肥比较多,以肥沃,疏松和富含有机质,而且是土层深厚排水良好的土壤为最佳。
四季豆的品种按照生长的习性可以分为蔓性,半蔓性,矮性三大类型。
四季豆播种的时间在2~4月或者是8~9月。
播种时要做好下面几个步骤:
①要在育苗碗里备好育苗土,然后准备好适量的,比较饱满的,健康的,表面光滑的无损伤的种子,播种的时候注意要把种子凹进去的“肚脐”朝下面,然后按在土里面,间距保持在3~5厘米,然后给摆放好的种子盖上2厘米的细土,然后再浇透水。
②在播种后要保持土壤湿润,但不能有积水,一般情况下有3~5天四季豆的种子就可以破土而出。
③有10天后,四季豆苗高5厘米时,选择在晴天进行定植,建议定植的株行距在50厘米×30厘米。
④在四季豆苗高长到30厘米时,需要搭人字架,绑蔓,并引蔓上架。
⑤到了开花结果时,要适当的减少浇水,还要避免遭到暴雨的冲淋。
在四季豆开花谢了大约10天,豆荚长度在10厘米时就可以采收,在采收的时候要一手抓住豆荚,另一只手把豆荚掐下来,注意不要扯断茎蔓,在采收的期间要追施一次有机肥。
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四季豆是我们日常生活经常吃到的蔬菜,不管南方北方都能吃到,干煸四季豆,回锅肉四季豆,猪肉炒四季豆都是很常见的家常菜,我最喜欢妈妈做的干煸四季豆了,清甜可口,每次都多吃两碗米饭。在我们农村,基本家家户户都会种植四季豆,什么时候种植四季豆比较合适呢?
“雨水瓜,惊蛰豆,春分种芋头”,这是我们农村广泛流传下来的谚语,说的就是种植农作物的时间,这是农民智慧的结晶,经过农民长时间的经验的积累形成的。惊蛰是种植豆子的合适时间。南北方有一定的时间差异,北方要在惊蛰往后一些时间。惊蛰是我们农历二十四节气里面的第三个节气,一般在农历二月中旬。四季豆是豆科类植物,喜欢温暖湿润的气候,喜阳,在阳光充足的环境下,能结出更多的豆子。惊蛰过后,我国南方的气候,降水开始增多,气温开始缓慢回升,农民开始忙碌起来,种植各种农作物,这个时候四季豆可以开始种植了。北方的春天来得缓慢一点,要惊蛰过后半个月左右天气才开始转暖,种植四季豆的时间会比南方迟一点。
虽然说惊蛰过后开始种植四季豆,但是最佳的生长时间还是在4-7月份,这个时候春末和夏天,气候炎热,降水充沛,阳光充足,最适合四季豆的生长啦!而四季豆的生长时间都比较长,3-10月份都适合四季豆的生长,都可以种植。那么种植四季豆有哪些注意事项呢?
一是四季豆是喜欢阳光的农作物,尽量种植在向阳的土地上;二是四季豆是藤蔓类植物,一定要给四季豆搭架子,让藤蔓有东西可以攀爬,这样才能结出来更多的豆子;三是要做好水肥管理,经常施放足够的肥料和浇水,水肥充足四季豆才能生长的更好!
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你好,农学博士教种植 为您解答。
四季豆又被称为菜豆、玉豆等,因产量高、耐贮藏、价格好,最近几年发展很快,栽培面积也是不断扩大,种植四季豆已经成为农民致富增收的一条重要途径。
四季豆的播种时间
四季豆可以分为2个播种时间,春播时间一般在每年的4-5月初,秋播时间在每年的6月下旬到7月上中旬。当然了,我们应该根据地区气候特点以及海拔高度,尤其是种植区的环境特征,可以适当调整播种期。
肥水管理
四季豆喜干怕湿,在出苗以后,如果土壤干旱,间隔5-6天浇1次水,如果土壤太干,灌半沟水后随即排水,不灌过夜水,土壤不干则不浇,雨天要注意排水,做到雨停田干。在四季豆的开花结荚期,我们需要保持土壤足够湿润,但要防止水分过多导致植株生长过旺。在四季豆的苗期,不宜偏施氮肥,当植株复叶出现时,可以进行笫1次追肥,以后追肥2-3次即可。蔓生种应该在抽蔓、搭架前,一亩地追施20%-30%稀薄腐粪肥1500公斤、硫酸钾及过磷酸钙各2.5公斤。在结荚期,我们要逐渐增加追肥量,蔓生种较矮生种需肥量大、施肥次数多。
搭架引蔓
当四季豆高度超出30厘米以后,幼苗会抽蔓,为了保证四季豆健康生长,需要开展引蔓工作,并对架子进行“人”字形状搭接处理,保证架子通风、透光良好。值得注意的是,我们要保证茎蔓能均匀缠绕在架子上,避免茎蔓出现打结问题,保证四季豆顺利开花结荚。
控制落果落花
如果湿温度差异较大、光照不足或者营养不良,四季豆就会出现落果落花问题。为了有效保证该问题得到控制,育苗期要严格控制温度、湿度、光照,以培育壮苗为目标。另外呢,因为营养生长过旺造成的落花落果,应该推迟追肥和浇水期,并控制氮肥施用量。由低温寡照造成的落花落果,可以叶面喷施1%磷酸二氢钾+1%葡萄糖+1%尿素溶液。
[我是中国农业科学院的一名农学专业博士,点击右上角可以关注我!每天更新农业种植知识,推广植物高产技术,欢迎大家评批指正!]
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四季豆是时令菜中每年最早结果的蔬菜,想要收获丰硕的果实,需要注意一些细节,我的家乡正处江南地带,这里四季分明,种植的蔬果都属于时令菜,四季豆是每年春季最早种植的蔬菜,我家种植的结果量都很好。
简单介绍:
一、选种,四季豆的品种
1、拉藤式的四季豆
豆苗长出二十厘米时,需要在豆苗旁插入长度为1.8米左右的木棍,木棍与木棍之间用绳子连接,豆苗顺着木棍向上生长,这样可以接收充分的光照,防止豆苗病变。
2、矮苗式的四季豆
豆苗的高度大约三十厘米,这种四季豆方便省事,但是产量比拉腾的产量低,口感比较一般。
二、介绍种植方法
第一步:过完年后,二月底开始耕地松土,然后用锄头把土壤铺平,挖穴横向(→)三个穴,纵向(↑)可以根据土地的实际情况而定,这样耕地最主要考虑到豆苗的光照以及通风性。
第二步:再施加有机水肥(农家水粪或发酵后的农家肥加入水拌匀),倒入土壤中晾晒发酵七天左右。
第三步:四季豆不用预苗,直接把三粒(考虑到种子的出芽率,至少需要放两粒),种子放入每个穴的土壤中,然后盖上一层薄薄的松土。
第三步:半个月后,种子从土壤中长出嫩嫩的小芽。
第四步,当四季豆长出大叶子时,需要观察叶子的颜色,如果发现叶子变黄,请施加有机水肥(大约1:5的比例配置),浇灌在豆苗的旁边即可。
(请注意:1、四季豆前期施肥一定要足量,因为四季豆的结果时间短,土壤贫瘠直接影响豆苗长势。
2、杂草会分散豆苗的营养,锄草是种菜必不可少的一件事,土壤中出现杂草,请及时锄草。
以上都是我种植四季豆的小小心得!!!
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四季度是我国常见的蔬菜种植品种,食用也非常广泛,在我国也有大面积的种植,怎样提高四季豆的产量是每个种植户都想要知道的,那么怎样才能提高四季豆的产量呢?
1、针对性选种
根据各地的种植环境,选择适合当地气温环境的四季豆种苗,有些种植地区气温相对热一些,那么我们选种就要选择具有一定抗热性的四季豆种苗,以保证存活率。有些地区,温度刚好适宜,生长环境比较优越那么就选高产量的四季豆种苗,尽量在保证成活率的情况下实现高产,南方沿海地区气温较高种苗可以选择耐热性比较强的,中部地区则可以选择产量相对较高的,因地制宜,合理选种。
2、合理施肥
四季豆对肥料的需求是比较大的,所以种植户要把握好施肥时间和施肥量,合理的施肥能让四季豆最大程度的利用肥料,用最小的投入实现高产,基肥要配合从苗一起施放,四季豆生长到15厘米左右就要追加苗肥,在开花和形成豆荚期间,要追加果肥化肥,一次收获后要追加养护肥,对于长势不良好的要额外追加生长肥。
3、适时定苗
当四季豆苗生长到20厘米左右,四季豆就要开始爬蔓了,这就要在旁边固定支撑物了,支撑物的高度要高一些,而且顶部最好有一些分叉,给四季豆足够的生长空间,这样四季豆就会长得比较茂盛,结的豆荚自然也会更多,从而实现高产的目的。
4、病虫害预防
影响四季豆高产的主要原因就是病虫害,病害对四季豆的生长危害很大,要想产量高,防治病虫害的措施一定要做好,细菌性疫病、白粉病、锈病是四季豆的常见病害,种植户要知道怎样预防和治疗,发病植株的发病部位最好可以剔除掉,以避免病害扩散,而对于蚜虫,瓢虫之类的害虫,要及时清理残枝落叶,减少越冬虫卵,也可以采用化学防治的方法,也就是我们通俗所说的打农药来有效防止病害。