养花网网友提问：
生姜的种植方法有哪些？
优质回答：
生姜产量高，耐储存。秋后刨的生姜贮存在地窖或窨子里，只要不进水，控制好温度，存放3年以上，价格适宜的时候再出售。这是我们这里的做法。那么，生姜怎样种植呢？
三选。1，选地。生姜前期怕涝，后期怕旱，因此要选择旱能浇涝能排，且微带沙土的地块最好。耕地前要均匀撒入沤制好的鸡粪。耕地后要把地荡平挑沟。种姜要多次培土，行距要60㎝以上，深度要50cm以上。挑沟后在沟内先撒入含N、K较高，含P较小的复合肥以及煮熟拌入草木灰的大豆或豆饼。划土盖肥，使沟深度达到30cm晾晒待种。2，选种。姜种要选无黑头，色泽鲜亮且肉厚的老姜。从窖中取出后，要进行晾晒1一2天。用多菌灵或替代品浸泡10分钟催芽。催芽苗床要建在前低后高(最好后面有挡土墙)的地方。放入姜种时，底层铺上5cm左右的麦穰。把掰好的姜种轻轻地放入苗床，堆积高度不要超过80cm，长度按需用量定制。轻倒水将细沙灌入姜缝，在顶层盖上2一3㎝的细沙。之后，盖上薄膜，早晚要盖上草苫。苗床前边两个角要留有透气孔。3，选时。我们当地种姜一般在4月20号，即谷雨之后。
排放姜种前，要浇水灌沟，待地皮发白划锄后排种。排种时，姜芽要朝上放置。株距一般为20一25cm。封沟盖土2一3cm即可。姜是喜阴作物，因此在出芽前务必预置遮阴材料。否则阳光直射下姜芽会枯萎。前几年遮阴一般用玉米稭，现在一般用遮阳网。姜出芽后要及时浇水。这期间要拔草灭虫。立秋前后温度低至30℃的时候撤除遮阳网，揭去薄膜。秋后是大姜旺长季节，也是施肥培土的时节。从此时到收获，需培土4一5次，原先的姜沟变成了姜垄。并且每次培土前要施肥一次，培土后要浇水一次。所以说姜是大肥大水作物。
生姜的收获季节是在霜降前。在刨姜之前，要将姜窖消毒并通风透气后再存放。刨出姜后，掰掉姜母。在存放鲜姜时，要拣出烂姜，病姜。另外，种姜的地不宜重茬。因为生姜是用姜种种植，留存的病菌较多，有时姜母遗失在地中，造成病菌传播，至使形成姜瘟。
其他网友回答
生姜是一年生草本植物，食用部分是地下块茎。生姜是调味品，具有香辣性，可去腥，同时生姜也是热性食物，可以驱寒暖胃，治呕吐，在中医应用广泛。
生姜是喜荫耐湿作物，当春季气温逐渐上升时即可种植。种植前先要将生姜种块打破冬季休眠，主要方法是采取冷烟熏醒或太阳下晒醒催芽，当芽头长约一厘米左右但可分茎种植了。
种植田选供排良好的沙壤土地块，头年未栽种过生姜的最佳，以防连作易发生土传病毒，并且是中等光照的地方，强光照对生姜苗期不利，易发生叶片烧灼病。生姜以穴栽为主，栽种地需厚施农家肥，一穴种，芽头向上，种后再在种块上覆盖一层土杂肥或细土填穴，开好四沟。生姜有向上生长的特性，在生长期要多次向基部补填土，以利茎块生长不外露，与此同时还要结合墒情及时浇水或沟灌，保证茎叶生长迅速。
秋末冬初是生姜收获季节，及时收获生姜也是生姜品质的保证。生姜收获前可浇水湿润地块，以便拨取生姜时损伤生姜外皮和减轻劳动强度。生姜收获可一次性进行，也可分批进行，主要是根据销售情况来确定，在收获时要选择无病害，无损伤，茎块均匀饱满的生姜留作种姜，为来年继续生产作好准备。
其他网友回答
大家好，我是小亮说起生姜相信大家非常熟悉因为生姜不管是在炒菜的时候还是炖肉的时候都是必不可少的材料，而且生姜还具有预防感冒的能力，多吃生姜可以暖胃，而且在肚子疼的时候还有身体发冷的时候可以多喝生姜水。
但是生姜的种植方法有哪些？今天我就跟大家讨论一下生姜的种植方法希望可以帮助到想要种植生姜的农友们。
1、选择土地
其实生姜跟其他的蔬菜种植还是有些不一样的，在种植生姜的时候要选择肥沃的土地，而且在种植生姜之前一定要把选择好的土地松松土，保证土地通气性而且生姜最适合种在土壤深厚的土地里。
2、选择生姜
首先选择表面光滑五坑洼的生姜然后让其发芽，首先要把生姜切成段然后放入水中泡，这样可以加快生姜的发芽时间，也可以选择直接购买但是一定要选择发芽多的，而且一定要注意没有被蛀虫咬过。
3、开始播种
在种植生姜的时候一般在四月左右，而且每个地区的种植时间都不一样，也可以选择在室内播种，生姜喜欢在温暖的地方，如果是在寒冷的地区建议在室内，但是土壤一定不要太过潮湿，一定要不间断的松松土。
以上就是我所知道种植生姜的一些小技巧，希望可以帮助到想要种植生姜的农友们。如果大家有更好的建议，欢迎在文章下面评论留言大家互相学习，谢谢。
其他网友回答
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。在日常生活中，生姜是我们不可或缺的调味品，在中医学里生姜的根茎、栓皮、叶均可入药。所以说生姜的需求量是非常大的。而要想种植出高产优质的生姜，就必须非常注意以下的几点。
种姜的选择
俗语说“民以食为天，食以种为先”，一个优良的种子，可以使作物在生长过程中有效的抵抗和减轻其中的不利因素，可以促进作物的增产、农民的增收。生姜在播种前精选优良的姜种是重中之重。
在生姜选种时要根据用途，根据当地的气候以及生姜的产量进行选种。一般小片姜的姜头较小，分支多、细，辛辣味较浓，但产量一般低；而狮子头大姜的姜头肥大，分枝少，姜的口味淡，适合于腌制，产量较高。 因此在选种时要根据市场需求选择适当的品种。种姜应选择肥大、皮色鲜黄光亮、不干缩、不受冻、无病虫、芽眼饱满、节间粗壮的姜块作种。
姜种的处理
1、消毒
消毒方法：在铁盆加入一些水，比例按100斤水，水中加入杀菌粉剂，浸泡50斤姜种进行消毒，注意加入的杀菌粉剂量不能太大，如果加入的粉剂太大很容易将姜种烧死，之后用手慢慢的将混合液搅拌，并将扒出的生姜的种放入水中进行浸泡，浸泡过程中可将生姜种上的泥沙洗干净，浸泡约10分钟后，将生姜种取出进行晾晒。
消毒原因：可以防止姜块的腐烂，还可以减少病虫害的发生。
2、晒种
晒种方法：将生姜种分别摆开，晾晒要注意适度，不可晒过度，等生姜晒种至发白时就表示已经晒好了。
晒种能提高姜块温度，促进内部养分分解，从而加快发芽速度。
3、催芽
催芽有好几种方法：姜灶催芽法、炕上催芽法等。主要是将姜种置于20~26度左右的黑暗温暖的处催芽，大概20几天左右。无论采用哪种方法最主要的是调节温度，温度不能过高，不然会将正在催芽的生姜种烧死。 催芽时间控制：在催芽15天后，，要时而而观看生姜种芽的发芽情况，再过15天左右，把所有长有幼芽的1~2厘米的姜种取出，其它未催好芽的继续出芽，把长有幼芽1~2厘米的姜种进行掰姜环节后，才能送到田播种。
4、掰姜
掰姜过程是洗芽的过程，如有两个芽的姜块最好抹去其中一个，因为留一个芽的姜块会长出一堆硕大的肥美的生姜，而留两个芽的姜块最多只能长出几个小小的又很干瘪的生姜。
选择适合的土地
生姜可以露地栽培，也可以大棚栽培。生姜喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。生姜对土壤要求不严格，有广泛的适应性。但要获得高产宜在土层深厚、土质疏松肥沃、有机质丰富、通气良好。便于排水、pH值5-7的土壤上栽培。
生姜忌连作，连续种植易感姜瘟、茎基腐病、线虫等土传病害。有条件最好进行2-3年轮作，以农作物为前茬较好。
浇底水
生姜发芽慢，出苗时间较长，应在种姜播种前在姜田中浇一遍底水，底水必须浇透。浇底水一般在栽培沟施足肥后，于播种前1~2小时进行，要保证水分正好渗完，不能留有积水。
摆姜
排放姜种的方法：一、平摆法，即将姜块水平放在沟内，使姜芽方向保持一致。种姜摆放好后，用手轻轻按入泥中，使姜芽与土面相平。再将姜芽上面姜上一层湿土。
方法二、竖摆法，即将姜块竖直按入泥中，姜芽一律朝上。，即将姜块水平放在沟内，使姜芽方向保持一致。种姜摆放好后，用手轻轻按入泥中，使姜芽与土面相平。再将姜芽上面姜上一层湿土。方法二是竖摆法，即将姜块竖直按入泥中，姜芽一律朝上。
覆土
种姜摆放好后，在姜块上覆盖上一层湿土，然后用铁耙子搂平搂细土面即可。
其他网友回答
你现在才种植生姜晚了吧！一般生姜最佳种植时间在4-5月，西北，西南地区都是3月份种。
生姜种植的时间由温度来决定，最适宜生姜生长的温度是在二十五到三十度左右，最低温度不能低于十五度，建议你根据你所处地区的温度的变化来种。
生姜种植方法：
一、选地
生姜对水分敏感，生姜的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行，所以我们选地的时候尽量选择渗透能力较强的沙质土壤，同时也需要靠近水源，这样到时也方便灌溉和排水。
二、选种
生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块，并且要仔细观察姜芽是否有生机，没有出现枯萎的状态就行了。
三、播种
播种前一定将姜块放在药剂中浸泡十分钟，然后用沙子拌一下，放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来，五天之后在进行播种。
四、播种密度
播种按照每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离进行播种，然后尽量就是将发芽的那一面朝上，这样一排一排的摆过去，摆好之后盖上一层薄土，最后在上面铺上一层稻草就好了。
五、科学施肥(基肥，追肥)
栽种之后一定施足基肥，一亩平均施有机腐肥3000千克，在加30千克的钾肥混合施肥。
第一次施肥：姜苗有二十五厘米高的时候
如果是农村可以使用粪便兑水进行浇灌
也可以用二十千克的尿素兑水进行喷洒
第二次施肥：快入秋的时候，九月初
这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥。
每亩肥料用量：复合肥45千克和钾肥30千克。第三次施肥：也是最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候。
也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，复合肥20千克，钾肥15千克。
六、生姜病虫害防治
一般危害生姜生长以及影响生姜产量的主要病害有：
1、腐烂病
腐烂病一般是在七八月份甚至会持续到九月初，发现有发病的植株要及时拔除，并且要将这植株旁边的土壤挖走，防止细菌感染，然后撒上一层石灰，再用土将地填平。
2、斑点病
防治方法是喷洒50％百菌清800倍液，每隔7-10天喷1次。
影响生姜质量的虫害有：
1、姜螟
2、姜蛆
用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治就可以了。
七、采收生姜
生姜采收的季节是秋末冬至的时节，11、12月份的那会。
但是我们采收时要观种的生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，就可以采收了，最好是每隔两年收一次。
古话说：姜还是老的辣
所以也就说明姜要稍微老一点比较好。
种姜的朋友生姜的茎是可以吃的，不要丢弃了，把它拿来做榨菜或炒来吃。
希望我的回答对你有所有帮助。
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